Tel Şehriye Salatası Tarifi
Tel Şehriye Salatası davetlerde sofranızda yer verebileceğiniz bir lezzet. Arpa şehriyeli versiyonu da yapılır. Tel şehriyeli versiyonunu çocuklar daha fazla seviyor. Onu keşfettim.
DEVAMINI OKU
Siz hangisini tercih ederseniz. İçine turşu da ekleyebilirsiniz. Yakışır.
Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.
Tel Şehriye Salatası Malzemeleri
- 1/2 paket tel şehriye
- 1/2 demet maydanoz
- 1 avuç dere otu
- 1 küçük kutu mısır
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 adet limon suyu
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
Tel Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?
- Yanmaz tavada sıvı yağı koyup tel şehriyeyi hafifçe kavuruyoruz. Uçuk pembe bir renk almalı yanmasın.
- Üstüne su ekleyip haşlıyoruz. Suyunu süzüp şehriyeleri bir kaba alıyoruz. Yeşillikleri ince ince doğruyoruz. Şehriyelerin içine koyuyoruz. Mısırı içine ekliyoruz. Limon, zeytinyağını ekleyip baharatları koyup karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Kategoriler:
Salata Tarifleri