Unsuz Yağsız Kurabiye Tarifi
Yürüyüş yaptığım sahilde bir pastahane mevcut. Aylardır, her yürüyüş sonrası mutlaka bir çay molası veriyorum. Genelde çay yanına 1 kurabiye istiyorum. Elbette kurabiyeyi yiyorum.
DEVAMINI OKU
Yürüyüş sırasında harcadığım kaloriler yok olmasın löp löp yağ olmaya devam etsin istiyorum :)))
Neyse gel zaman git zaman aylardır en favori kurabiyem de bu. Her siparişi verdiğimde kurabiyeyi koyan arkadaşa ne vardı bunun içinde diye soruyorum. Çocuk söylüyor ama gülerek söylüyor amacımı anlamış durumda. Ama ben yılmıyorum. Son zamanlarda yaa şunun tarifini versende yapsam evde diyorum. Sadece gülüyor ta ki bugüne kadar. Bugün yine yürüyüşümüzü yaptık. Bir çay içelim diyerek uğradık. ben yine kurabiye sipariş ettim. Ederken de yaav ne vardı bunun içinde dedim. :)
Arkadaştan güzelce tarifi aldım. Elbette ölçülü vermedi. Orası benim hayal gücüme kaldı. Ama inanın tutturdum. Budur...
Hem malzemesi çok çok az hem de inanılmaz lezzetli. Yağ ve un olmaması ise yiyen kişiyi rahatlatıyor.
Ben de dedim zaten şunun şurasında biz bizeyiz. :)) Bu lezzeti hepinizin tatmasını istedim. Hiç şüphe duymayın hemen deneyin. Bayılacaksınız. Ölçülerle 18 adet kurabiye çıkıyor. Çocuklara kuruyemiş yedirmek içinde güzel bir öneri. :)
Hazırlık:5 dak. Pişirme:5 dak.
Unsuz Yağsız Kurabiye Malzemeleri
- 1 su bardağı fındık
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta akı
- 1 yemek kaşığı kakao
Unsuz Yağsız Kurabiye Nasıl Yapılır?
- 1- Fındıkları rondonun içine aldım. İncecik çektim. Una yakın incelikte olduğunda içine pudra şekerini, kakaoyu ve yumurta akını ekledim. Karıştırmaya devam ettim. Yumuşak, ele yapışan ama şekil verilebilecek bir hamur haline geldi
- Eğer bu formda bir hamur elde edemiyorsanız cıvık olmuşsa içine biraz daha fındık ekleyin. Yumurta akınız fazla gelmiş olabilir.
- Bir tabağın içine pudra şekeri koydum. Fındık kadar parçalar koparıp pudra şekerinin içinde yuvarladım. Bolca pudra şekerine buladım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizdim. 150 derece fırında 7-8 dakika pişirdim. Fırının önünde bekleyin. :) Fırından çıkardık löp löp lüpplettik.. :) Afiyet olsun.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Tarifi Paylaşmak İçin:
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
-
serap 08.10.2013
tarif için teşekkurler ,şimdi fırından çıktı görüntü harika ,tadı mükemmel oldu denemekte fayda var :)
-
isimsiz 08.10.2013
Cok civik oldu malzeme olcusu aynen yazdiginiz sekilde. . Ne yapabilirim???
-
ozguluntarifleri 08.10.2013
Tarifin her zamankilerki gibi muhtesem. Mutlaka deneyecegim Zerrinim ellerine emeklerine saglik.Sevgiler.
-
YAZAR 09.10.2013
Sevgili anonim,hazırlanışında da yazdığım gibi cıvık olma nedeni yumurtanızın büyüklüğünden olabilir. Ele yapışan yumuşak bir hamur olana kadar fındık ekleyebilirsiniz.
-
rana 09.10.2013
çok güzel görüntüsü var eminim lezzetide öyledir ,merak ettiğim nokta pişmeden önce pudra şekerine buladıkya fırındandan çıkınca da pudra şekeri istiyor mu? yoksa ilk pudra şekeri kafi midir? teşekkürler...
-
YAZAR 09.10.2013
Rana, benim ilk buladığım yetti. Fotodaki gibiydi. Ama çok fazla buladım. Sadece yapışan değil fazla fazla buladım. :)
-
aysel 09.10.2013
bu akşam denedim mükemmel oldu.acıbadem tadında sizin kurabiyelerinizin çoğunu yaptım çok güzel ellerinize sağlık ama korkuyorum verdiğim otuz kiloyu geri almaktan
-
Eda 10.10.2013
En büyük yumurtayı seçmekle hata etmişim :( sürekli fındık ve pudra şekeri ilave ettim zaten o halde yuvarlayamadım elime yapıştı kaşıkla koydum ..ama o tadı varya mükemmel cevizli,antep fıstıklı falan da denemek lazım
-
Naz 10.10.2013
Kurabiyenin ici nemlimi oluyor.. Denedim, denilen sureden fazla pisirdim uzerinin catlamasini bkledn 150' de 7 dk. 155' de bir 7 dk daha pisirdim. Sonuc ici nemli bir kurabiye firina vermeden onceki karisim goruntusunde. Acaba biraz dahami pisirmeliydim?
-
Deniz 11.10.2013
Yaptım... Fırında şimdi. Bakalım nasıl olacak. Ama çok küçük yuvarlandım herhalde 25-30 tane çıktı:)
-
ayşegül 12.10.2013
bende şimdi fırından çıkardım,biraz yumuşak sanki..tadı güzel de galiba hamur cıvık diye yumuşak oldu..acaba pudra şekerine bolca bulamadığım için olabilir mi ??
-
Gül t. 12.10.2013
Merhabalar. Ben genelde bademtozu,
Hîndîstancevizi ile yapiyorum. Pudra şekeri
Yerine de 1 avuc minik Dogranmis hurma
Kayisi, kuru ûzum gîbî meyveler ekliyorum.
Hamuru 30 dk Kadar dolapta bekletînce
Kolayca yuvarlaniyor... -
Leyla G. 21.10.2013
Zerrincim bugun yaptım, şu anda çayım ve kurabıyem pek bi keyifliyiz:)
Burda fındık olmadığı için cevizle yaptım, tadı sanki badem ezmesı.
Biz çok begendık, tarif için çooook teşekkürler:)
Ailedeki çölyaklımız için muhteşem bir tarıf!!!! -
isimsiz 27.10.2013
Harika bu gece yapıcam.birazda lenfoma hastaları icin tariflerinizi bekliyorum başarılar diliyorum. Cok özel birisiniz .selamlar
-
sibel 05.11.2013
kurabiyeyi denedim benimkinin de içi fındık eklememe rağmen biraz cıvık kaldı fındık kadar değilde ceviz kadar büyüklükte yuvarladığım için olabilir mi acaba ama tadı harika acıbadem kurabiyesini andırıyor sanki çok teşekkürler tarif için herkes bayıldı tabi bende ama mutluluktan :) :) :)
-
Rahman E. 11.11.2013
Dun aksam arkadaslarim kahveye icmeye geldiginde apar topar kurtarıcım olan sitenize girip bu tarifi denedim. Bebeğime ceviz findik ve cok az fistiktan un yaparim meyvelerine atmak icin gerci benim kullandigim malzemeler kavrulmamisti ama tadi harika oldu civik hamura sekil vermesi sinir bozucu birdebiraz daha buyuk yaptigim toplar muthis oldu bursa denedigim her tarif coknlezzetli oluyo ve uc gun ust uste ayni tarifi yapiyorum detox yapil aldigim kilolari verdim simdi yine kurabiye zamaniij :)
-
yeliz 26.11.2013
ben de denedim. gerçekten çok güzel oldu. ama çok yumuşak bir hamur oluyor. tekrar fındık ekledim ama yine de ellerime çok yapıştı. onun dışında 7 dk dan daha uzun pişirdim rahat 20dk pişti. ancak gerçekten çok leziz ve kolay bir tarif. tavsiye ederim. teşekkürler.
-
Şeniz 10.12.2013
Hıımm nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.Sayenizde blog blog dolaşıyoruz.Süper Fikir Tebrikler.
Sevgilerimle -
Karikiert 07.02.2014
Muhtesem oldu denedim su an cayimizla birlikde yiyoruz. Tarif icin tesekkürler. Bilhassa deneyenler yorum yazarsa daha faydali olacak diye düsünüyorum;)
-
sema 03.03.2014
Biraz önce yaptık fırına verdik biraz yayılmaya başladılar neden acaba birde bir kaç tanesine kahve ekledim bakalım nasıl olacak
-
YAZAR 04.03.2014
Sema tarifte söylediğim gibi yumurta akı büyüklüğü çok önemli yayılma yaptıysa fındık az gelmiş yani yumurtanız iridir. Bir sonraki seferde büyük yumurta kullanırsanız fındığı arttırabilirsiniz.
-
Nalan t. 14.03.2014
Mrb yaptım tarif muhteşem pişme süresi 14 dk civarında o zaman üstü çatlamaya başladı tam ağzımıza layıktı
-
Funda g. 20.03.2014
İçine pudra şekeri yerine tatlandırıcı koysak nasıl olur acaba? Deneyen var mı?
-
YAZAR 21.03.2014
Sevgili, funda, tatlandırıcılı denemedim, ama neden olmasın. denerseniz bizi bilgilendirir misiniz?
-
Deniz E. 09.07.2014
Merhabalar, kurabiyeleri denedim ancak şeker yerine balla yapmaya çalıştım, üstüne de pudra şekeri koymadım. Malesef yeterince tatlı olmadı... Bunun için bir tavsiyeniz var mı acaba?
-
Şeyma Ö. 14.07.2014
Merhaba , ben fındık büyüklüğünde değil de ceviz büyüklüğünde denedim ve içine fazla cıvık olduğu için un koydum. Çok güzel oldu. Pastanedekilerden bilee :) Tarif için sağolun :)
-
Zerpul 12.09.2014
26 aylik ogluma kuruyemis yedirmenin yolunu sayenizde buldum, harika oldu kurabiyelerim babasi ile birlikte oturup bikerede yediler :)
-
YAZAR 19.02.2015
sevgili buse, yapılabilir elbette ama aynı lezzette olmaz.. kakaolu tavsiye edrim.
-
Mücella 09.04.2015
Merhaba hanımlar
Tarifi denedim ve çok memnun kaldım. Ben kakao yerine bir yemek kaşığı kadar hindistan cevizi koydum. Gayet de lezzetli oldu. -
Gülsen 17.03.2016
Mükemmel bir tarif çoook Teşekkürler bana biraz cıvık geldi dediğiniz gibi fındık ekledim ve sonuç harika oğlumun doğumgününe yapıcam sevgiler
-
ebru 03.04.2016
Merhaba.ben bu tarifi çok önce demedim.YUNKABU isimli blogda okumuştum.süper bir tarif.çok lezzetli ve çok kolay.
-
Pınar 04.04.2017
Pudra sekerı yerıne aynı olcude hurma ozu kullansam pekmez kıvamında bısey nasıl olur o zaman fındıgımı arttırmak gerekır cıvık olursa
-
Mehtap 29.08.2017
Merhaba ben de bugün tarifinize rastladım ve sabah sabah hamileliğin de vermiş olduğu aç göZlülük ile denedim fındık olmadıgı için badem ve ceviz karıştırarak yaptım şuan pişiyor görüntü mutlu olmama yetti umarım tadı da müthiş olucaktır.teşekkürler,sevgiler.
-
Meral 23.10.2017
Deniyorum suanda findiklarimi tam toz gibi yapmadım elimde ezdim bi sıkıntı olur mu
-
Sema B. 28.11.2017
Merhaba! Ben de son zamanlarda aldığım kilolardan muzdaribim. Kurabiye, kek türü tatlıları da çok seviyorum. Aslında uzak durmaya çalışıyorum ama, bendeki iştah beni benden aldı. 10 kg ekleyerek geri ışınladı. Yemeyeyim diye pişirmediğim kurabiyelerin yerine bu tarif iyi bir alternatif olabilir. Elinize sağlık. Çok sevgi ve selamlar...
-
Betül 26.01.2018
Dün denedim enfes oldu çok teşekkür ederim tarif için. Sayıca az çıktı tadı hala damağımda.
nursevin 08.10.2013
gerçekden güzel. ellerinize sağlık. Koko kurabiye gibi olmuş..
Cevapla