VİŞNELİ BEYAZ ÇİKOLATALI KEK

vişneli beyaz çikolatalı kek

Hani geçenlerde Miraç’ın doğum günü partisinden bahsetmiştim. Halen ayrıntıları ve menüyü paylaşamadım ama menüdeki benim ayıla bayıla yediğim, kaç yediğimi hatırlayamadığım bu tarifi paylaşmak istedim. Ayla’cığımın ablası Fikriye’nin yaptığı bir lezzet. Enfes birşey. Bugüne kadar vişne ve beyaz çikolatayı bir arada denemediğim için pişmanım. Siz siz olun pişman olmayın biran önce deneyin. :)

vişneli beyaz çikolatalı kek

Dondurulmuş vişne ile yapacaksanız mutlaka süzgeçte bekletin ve nişasta ile katmadan önce harmanlayın böylelikle suyu keke rahatsızlık vermez. Tarif şöyle;

Kategori: Kek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 15 Dak.
Pişirme Süresi: 25 Dak.
Toplam Süre: 40 Dak.
Porsiyon: 8-10

Malzemeler:

  • 3 adet Yumurta
  • 1,5 su bardağı Şeker
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik Süt
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik Sıvı Yağ
  • 2,5-3 su bardağı Un
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 paket Vanilya
  • 1 su bardağı Çekirdekleri Çıkarılmış Vişne
  • 2 yemek kaşığı Nişasta
  • 150 gr. Beyaz Çikolata

Hazırlanışı:

1- Yumurta ve şekeri çırpın. 3-4 dakika çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü ekleyin çırpmaya devam edin. Unu kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve karıştırın.
2- Vişnelerin üzerine nişasta serpin elinizle hafifçe karıştırın. Beyaz çikolataları küpler halinde doğrayın. Vişneleri kek hamuruna ekleyin kaşıkla karıştırın. Kek kalıbını yağlayın. Hamuru dökün beyaz çikolatayı üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakın. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin. Dilimleyip servis yapın. Afiyet bal olsun.

VİŞNELİ BEYAZ ÇİKOLATALI KEK için 8 yorum:

  1. eda yalçın

    ayyyy zerrin gerçekten süper bir kek olmuştu valla ben de pek beğenmiştim en kısa zamanda bende deneyeceğim… mutlaka deneyin derim :))) Fikriye’nin ellerine sağlık…

  2. emine

    merhaba zerrin hnmcım elinize sağlık kek muhteşem olmuş vişneyi konserve vişnenin çekirdeklerini çıkarıp aynı miktarda kullansam güzel olurmu sizce tşkr sevgilerrr

  3. ELİF HACISALİHOĞLU

    vişneli kek’den yaptım kuvertur çikolata koydum görüntüdeki gibi olmadı kelepçeli kalıpta pişirdim. acaba neden olmadı.

  4. Misss Yazar

    Elif Hanım, keki görmediğim için, nasıl olduğunu bilemediğim için yorum yapamıyorum. Ama benim sürekli uyguladığım bir tarif. tarife birebir uyduysanız sorun çıkmamış olması lazım.

  5. Geri izleme: Korsan Doğum Günü - MisssGibi Yemek Tarifleri

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.