Yufkadan Pizza Tarifi

Yufkadan Pizza

Hızlıca lezzetli pizza yapmak isteyenler için Yufkadan Pizza tarifi. Hazır yufkadan yaptığımız bu pizza tarifinde pizza hamuru hazırlama derdi yok.

DEVAMINI OKU

Yapılışını anlattığımız domates sosu da pratik ama pizzaya lezzetini veren şeylerden birisi oldu. Fırın gerektirmeyen, tava ile yapabileceğiniz bu pizza sabah kahvaltılarında, ya da hızlıca lezzetli bir öğün hazırlamak istediğinizde yardımınıza koşacaktır.

Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.

Yufkadan Pizza Malzemeleri

  • 1 adet yufka
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 2-3 yemek kaşığı domates rendesi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çimdik tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 8-10 dilim sucuk
  • rendelenmiş 1,5 çay bardağı kaşar peyniri

Yufkadan Pizza Nasıl Yapılır?

  • Yanmaz bir tavada ya da tencerede kapaklı ve yayvan olması çok önemli, yufkayı parçalara bölerek altına yayın. ilk parçadan sonra arasına sıvıyağlı ve sütlü karışımdan döküp üstüne yufka parçaları koyun. Böyle böyle tüm yufkayı kullanarak kat kat sıvı karışım dökerek hazırlayın.
  • Sos tavasında domates rendesi, biraz yağ, ve salçayı koyup ocakta domates suyunu çekene kadar pişirin. İçine en son sarımsak ve tuz ekleyip harmanlayın.
  • Yufkanın en üst katına salçalı domatesli karışımı sürün.
  • Biraz kaşar rendesi serpip sucuk dilimlerini yerleştirin en üste geri kalan kaşarı koyun. Ocağı kısık ateşe getirin yanmaz tavayı kapağını kapatarak ocağa yerleştirin. Kısık ateşte pişirin. Arada altına göz atın kızarınca üstteki kaşar peyniri eriyince ocaktan alın. Afiyet bal şeker olsun. :)

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • emel 19.12.2011

    offf canim cekti simdi..ellerine saglik

    Cevapla

  • isimsiz 20.12.2011

    Harikasın zerrin abla

    Cevapla