YUMURTALI EKMEK

Kahvaltı klasiklerinden biri benim için yumurtalı ekmek. Eğer kahvaltıdavarsa başka hiç birşey aramam. Ama nedense bana yaz günlerini çağrıştırır. Yanında mutlaka domates salatalık ve tabi ki beyaz peynir olmalı.. Çocuklarınızında severek yiyeceği yumurtayı en güzel yedirme yöntemi :) Eski tariflerimin içinde yumurtalı ekmek tarifi vardı ama fotoğraflarını güncellemek için yeniden yayınlamak istedim..

Hazırlık Süresi: 5 Dak.
Pişirme Süresi: 5 Dak.
Toplam Süre: 10 Dak.

Malzemeler:

  • 5-6 dilim Ekmek
  • 2 adet Yumurta
  • 1/2 kahve fincanı Süt
  • 5-6 yemek kaşığı Sıvı Yağ
  • 1/2 çay kaşığı Tuz
  • 1/2 çay kaşığı Karabiber
  • 1/2 çay kaşığı Kırmızı Biber

Hazırlanışı:

1) Yumurta ve sütü iyice çırpıyoruz. Baharatları ekliyoruz.
2) Yumurta karışımına, ekmeklerin önünü arkasını buluyoruz. Kızgın yağ bulunan tavada iki tarafı kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
3) Kağıt havlunun üzerine alıp servis yapıyoruz…
Afiyet olsun …

YUMURTALI EKMEK için 1 yorum:

  1. Korhan

    Çok az un koyduğumuzda biraz daha lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.