Yumurtalı Ekmek Tarifi

Yumurtalı Ekmek

Kahvaltı klasiklerinden biri benim için yumurtalı ekmek. Eğer kahvaltıda varsa başka hiç birşey aramam. Ama nedense bana yaz günlerini çağrıştırır.

DEVAMINI OKU

Yanında mutlaka domates salatalık ve tabi ki beyaz peynir olmalı.. Çocuklarınızında severek yiyeceği yumurtayı en güzel yedirme yöntemi :) Eski tariflerimin içinde yumurtalı ekmek tarifi vardı ama fotoğraflarını güncellemek için yeniden yayınlamak istedim..

Hazırlık:5 dak. Pişirme:10 dak.

Yumurtalı Ekmek Malzemeleri

  • 5-6 dilim ekmek
  • 3 adet yumurta
  • 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber

Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır?

  • Yumurtaları iyice çırpıyoruz. Baharatları ekliyoruz.
  • Yumurta karışımına, ekmeklerin önünü arkasını buluyoruz. Kızgın yağ bulunan tavada iki tarafı kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Kağıt havlunun üzerine alıp servis yapıyoruz… Afiyet olsun …

Yumurtalı Ekmek Püf Noktaları

* Yumurta güzelce çırpılmalı. İyi çırpılmazsa kokusunu duyarsınız.
* Kızgın yağda kızartın. Yağ kızmazsa bütün yağı ekmek çekecektir.

Yumurtalı Ekmek İçin Pişirme Önerisi

Orta ocakta harlı ateşte yapabilirsiniz.

Yumurtalı Ekmek İçin Servis Önerisi

Beyaz peynir ve domates söğüşle harika olacaktır.

Yumurtalı ekmek çeşitleri neler?

Fırında yumurtalı ekmek, taze otlarla pişirilmiş yumurtalı ekmek, unlu yumurtalı ekmek gibi pek çok çeşidi var.

Yumurtalı ekmek fırında olur mu?

Elbette. Yağlı kağıt üzerine yumurtalı ekmekleri dizip pişirebilirsiniz.

Unlu yumurtalı ekmek olur mu?

Olur elbette. Süt ilave ettiğiniz tariflerde 1 yemek kaşığı un kıvam ve lezzet verir.

Yumurtalı ekmek kızartması sütsüz yapılır mı?

Bizim tarifimiz sütsüz yumurtalı ekmek tarifidir.

Yumurtalı ekmek kızartması sütlü ve unlu tarifini verir misiniz?

2 Yumurta, yarım kahve fincanı süt ve 1 yemek kaşığı unu baharatlarla çırpın ve ekmekleri ona bulayın kızartın.

Yumurtalı ekmek tatlısı nasıl yapılır?

Yumurtalı ekmek tatlısı olarak değil ama sayfamda tost ekmeği tatlısı diye aratırsanız enfes bir ekmek tatlısı tarifine ulaşırsınız.

Yumurtalı ekmek kaç kalori?

1 dilim yumurtalı ekmek tarifi 170 kcal.

Yumurtalı ekmek nasıl yağ çekmez?

Kızgın yağda kızartırsanız yağ çekmez.

Bayat ekmeklerinizi kullanmak için bayat ekmek değerlendirme yöntemleri yazımız'ı okuyabilirsiniz.

Adım Adım Fotoğraflar:

Yumurtalı ekmek malzemeleri
Yumurta ve baharatları ekleyip çırpma teliyle çırpıyoruz
Yumurtalı karışım hazır
Ekmek dilimlerini sosa buluyoruz
Ekmekleri kızgın yağda kızartıyoruz
İki tarafıda nar gibi kızarınca kağıt havlu üstüne alıyoruz
Etiketler: bayat ekmek , ekmek tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Korhan 16.06.2012

    Çok az un koyduğumuzda biraz daha lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim.

    Cevapla