ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ

zeytinyağlı havuç

Bence zeytinyağlılar arasında en keyifli olanı zeytinyağlı pirinçli havuç yemeğidir. Bunu da buraya yazarım. Büyük laf ettim, inşallah enginar duymuyordur :))))

zeytinyağlı pirinçli havuç

Bence havucun bol olduğu şu dönem mutlaka yapıp yiyin, yedirin. Hem davet sofralarına zeytinyağlı olarak hem de çocuklara ana yemek olarak ideal.

Zeytinyağlı havuç şöyle hazırlandı;

Kategori: Zeytinyağlılar
Hazırlık Süresi: 5 Dak.
Pişirme Süresi: 20 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.

Malzemeler:

  • 4-5 adet Orta Boy Havuç
  • 2 adet Orta Boy Domates
  • 1 adet Orta Boy Soğan
  • 2-3 adet Taze Soğan
  • 2 adet Taze Sarımsak
  • 1/2 çay bardağı Pirinç
  • 1/2 çay bardağı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Salça
  • 1 su bardağı Sıcak Su
  • 1 çay kaşığı Tuz (Kendi Arzunuza Göre Ayarlayın)

Hazırlanışı:

Hazırlanışı

1- Havuçları temizleyip, çok ince olmayacak şekilde dilimleyin. Soğanları yemeklik doğrayın.

2- Tencerenin altına soğanları koyun, üstüne havuçları ekleyin. 2 domates rendesini üstüne ekleyin. zeytinyağını, tuzu, salçayı ve suyu ekleyip kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın.

3- Havuçlar dişe geldiğinde eğer suyu azalmışsa sıcak su ekleyip pirinçleri yıkayıp ekleyin. Pirinçler pişene kadar ocakta tutun. Pirinçler piştiğinde ocağın altını kapatın. İnce kıyılmış taze sarımsak ve taze soğanları incecik kıyıp içine atın ve karıştırın. Soğuk ya da ılık servis edin. Afiyet olsun.

ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ için 1 yorum:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.