Zeytinyağlı Pırasa

zeytinyağlı pırasa

Kaç kişilik: 2-4 Hazırlık:5 dak. Pişirme:5 dak.

Zeytinyağlı Pırasa Malzemeleri

  • 4-5 baş pırasa
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 adet havuç
  • 2/3 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 adet domates

Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır?

1- Pırasaları ve havuçları istediğiniz ölçülerde doğrayın. Ben pırasaları baş parmağımın uzunluğunda doğruyorum. Havuçlar ise verev 2-3 cm kalınlığında.

2- Zeytinyağını bir tencereye alın. Kızdıktan sonra pırasayı ve havuçları koyup hafif hafif kavurun. 3-4 dakika karıştırarak kavrulmasını sağlayın. Rendelenmiş domatesi ve suya karıştırıp erittiğiniz salçalı suyuda tencereye ilave edin.

3- Pirinçleri ve tuzu ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Havuçlar ve pırasanın tadına bakarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Etiketler: zeytinyağlı pırasa

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • love a. 26.08.2011

    AYYYYYYY CANIM NASIL PIRASA İSTEDİ..BEN ÇOOK SEVERİM PIRASAYI...
    AY ŞİMDİ PIRASALI BÖREK OLSAYDI KEŞKE :)
    AH MİS AHH

    Cevapla