Zeytinyağlı Pırasa

zeytinyağlı pırasa

Kategori: Ev Yemekleri
Hazırlık Süresi: 5 Dak.
Pişirme Süresi: 20 Dak.
Toplam Süre: 25 Dak.
Porsiyon: 2-4

Malzemeler:

  • 4-5 baş Pırasa
  • 1 çay bardağı Pirinç
  • 2 adet Havuç
  • 2/3 çay bardağı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Salça
  • 1,5 su bardağı Su
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 2 adet Domates

Hazırlanışı:

1- Pırasaları ve havuçları istediğiniz ölçülerde doğrayın. Ben pırasaları baş parmağımın uzunluğunda doğruyorum. Havuçlar ise verev 2-3 cm kalınlığında.

2- Zeytinyağını bir tencereye alın. Kızdıktan sonra pırasayı ve havuçları koyup hafif hafif kavurun. 3-4 dakika karıştırarak kavrulmasını sağlayın. Rendelenmiş domatesi ve suya karıştırıp erittiğiniz salçalı suyuda tencereye ilave edin.

3- Pirinçleri ve tuzu ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Havuçlar ve pırasanın tadına bakarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Pırasa için 4 yorum:

  1. Gaye Deniz Tuncay

    Benim oğlumda bu hafta aynı aşıyı oldu çok canı yandı size de geçmiş olsun. Pırasayı çok severim anne tarafım giritli ellerinize sağlık.

  2. Zeynep

    Sarma konusunda annemlerde aynı senin gibi.Nasıl zor gelmiyor merak ediyorum.MaşAllah.Ada ya çok geçmiş olsun.

  3. love and smile

    AYYYYYYY CANIM NASIL PIRASA İSTEDİ..BEN ÇOOK SEVERİM PIRASAYI…
    AY ŞİMDİ PIRASALI BÖREK OLSAYDI KEŞKE :)
    AH MİS AHH

  4. Sütüme Sarelleme Karışma!!!

    evet evet kış gelsin hadi doyalım pırasaya!! özledim vallahi kışlık tatları da şaka maka… ada’yı sevgi ile kucaklıyorum ben ona çilek verdim o beni çok seviyor:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.