Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı kurabiyeler çeşit çeşit. Bu kurabiyeyi kısaca anlatmak istiyorum size. Isırdığınız anda dokusuna bayılacaksınız. İçindeki eriyen damla çikolata ise lezzetini taçlandırıyor.
DEVAMINI OKU
Mutlaka çay saatleriniz için deneyin. Müdavimi olacaksınız.
Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:10 dak. Pişirme:15 dak.
Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri
- 150 gr. tereyağ
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 kase damla çikolata
- 3 su bardağı beyaz un
Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri derin bir kaseye alın. Ve yoğurmaya başlayın.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp şekil verin.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Üstünde çatlaklar oluşacak 12-15 dakikanın sonunda pişecektir. Afiyet olsun.
Çikolatalı Kurabiye Püf Noktaları
* Mutlaka tereyağ ya da margarini oda sıcaklığında bir süre bekletip yumuşatmalısınız.
* Tüm malzemeleri derin kaseye koyun ama unu azar azar ilave ederek yoğurun. Fotoğraf ve videolardan kıvamını görebilirsiniz.
Çikolatalı Kurabiye İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika arası pişirmelisiniz. Çok tutarsanız sertleşir.. Dikkat!!!
Çikolatalı Kurabiye İçin Servis Önerisi
Çay ya da kahve ile ikram etmenizi tavsiye ederiz.
Damla çikolatalı kurabiye için parça çikolata kullansak olur mu?
Olur tabii, incecik kıyın bıçakla öyle ilave edin.
Bu tarifle içi çikolatalı kurabiye oluyor mu?
Elbette yoğurulduğunda içinde eriyor çikolatalar.
Ben nişastalı damla çikolata yapmak istiyorum bu tarifte unun bir kısmı yerine nişasta kullansam olur mu?
Olur tabi .. 2 su bardağı un kullanıyorsanız 1 su bardağı nişasta kullanabilirsiniz.
Kurabiye nasıl yapılır? Ve malzemeleri?
Tüm sorularınıza yukarıda cevap vermeye çalıştım.
Bol çikolatalı kurabiyeyi nasıl saklayabilirim?
Tazeliğini koruyabilmesi için hava almayan kapta saklamalısınız.
Çikolatalı kurabiye kaç kalori?
1 adet çikolatalı kurabiye 209 kcal.