KAHVALTI ÖNERİLERİ 2

27.03.2007

Sevgili Bal Kahve davet etmiş.. Demiş ki bugünü şiir günü yapalım. Eee şiir edebiyat deyince bir durmak lazım. Bir dostun yanında olmalı ... Şiir gününüz kutlu olsun ...

Benim en sevdiğim şairler Cemal Süreya, Nazım Hikmet, Murathan Mungan, Edip Cansever' dir.. Tabii daha bir sürü şair vardır mutlaka şimdi aklıma gelmeyen...

En sevdiğim en etkilendiğim şiirlerden biri Murathan Mungan'ın "Yaz Bitti" Kitabından "Yalnız Bir Opera"dır.

Yalnız Bir Opera / Murathan Mungan

Ölü bir yılan gibi yatıyordu aramızda

yorgun, kirli ve umutsuz geçmişim

oysa bilmediğin bir şey vardı sevgilim

Ben sende bütün aşklarımı temize çektim

,,,,,,,,

Yaz başıydı gittiğinde. Bir aşkın ilk günleriydi daha. Aşk mıydı,

değil miydi? Bunu o günler kim bilebilirdi? "Eylül'de aynı yerde ve

aynı insan olmamı isteyen" notunu buldum kapımda. Altına saat: 16.00

diye yazmıştın, ve saat 16.04'tü onu bulduğumda.

Daha o gün anlamalıydım bu ilişkinin yazgısını

Takvim tutmazlığını

Aramızda bir düşman gibi duran

Zaman'ı

Daha o gün anlamalıydım

Benim sana erken

Senin bana geç kaldığını

,,,,,,

Şimdi biz neyiz biliyor musun?

Yıkıntılar arasında yakınlarını arayan öksüz savaş çocukları

gibiyiz. Umut ve korkunun hiçbir anlam taşımadığı bir dünyada bir

şey bulduğunda neyi, ne yapacağını bilemeyen çocuklar gibi.

Artık hiçbir duygusunu anlamayan çocuklar gibi

Ve elbet biz de bu aşkla büyüyecek

Her şeyi bir başka aşka erteleyeceğiz.

,,,,,,,

AŞKIN BİR YOLU VARDIR

HER YAŞTA BAŞKA TÜRLÜ GEÇİLEN

AŞKIN BİR YOLU VARDIR

HER YAŞTA BİRAZ GEÇİKİLEN

gökyüzünde yalnız bir yıldız arar gözler

gözlerim

aşkın kuzey yıldızıdır bu

yazları daha iyi görülen

,,,,,,,,

M.M

Şiirin tamamı için http://epigraf.fisek.com.tr/index.php?num=430 adresine bakabilirsiniz...

Cemal Süreya'nın kahvaltı şiirini pek severim. benim için kahvaltı çok önemlidir. Her güzel kahvaltıdan sonra alttaki iki dize ya aklımdan geçer ya da dudaklarımdan dökülür...

KAHVALTI - CEMAL SÜREYA

Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem

Ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı

C.S

İşte size güzel iki kahvaltı önerisi ... Üstteki ekmek şöyle yapıldı :

ŞEKİLLİ YUMURTALI EKMEK

Malzemeler:

2 dilim tost ekmeği

1 yumurta

tuz, karabiber

istenen şekilde kurabiye kalıbı (ben kalp kullandım)

Margarin

Hazırlanışı:

1- Tost ekmeklerinin içinden kurabiye kalıplarıyla parçalar kesilir çıkarılır. Çıkan parçalar başka yerde kullanılacak. İçi boş olan ekmeklerinizi margarinle yağlayın.

2- Diğer bir kapta yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Beyazını köpük hale gelinceye kadar çırpın. İkisininde içine tuz ve karabiber koyun yeterli miktarda.

3- Yapışmaz tavaya (tavanın altı düz olmalı) yağladığınız ekmeği koyun. tava kızdığında yumurtanın sarısından boş deliklerin yarısını dolduracak şekilde dökün. Diğer üst yarısına beyaz dökün. Yani altta sarı üstte beyaz olacak. Ve tam silme olacak ekmekle aynı hiza olmalı.

4- Kısık ateşte ekmek yanmadan yumurtaları pişmesini sağlayın. Ve ters çevirip kızartıp servis yapın. Afiyet olsun

REÇELLİ EKMEKLER

Yukarıdaki ekmekleri kurabiye kalıbıyla kestikten ve içini çıkardıktan sonra çıkan ekmeklere ben reçel ve bal sürerek servis yaptım. Benim yaptığım böğürtlen reçeli ... Oldukça leziz ve sunumu hoş oldu ...:))Afiyet olsun ...

Paylaşmak İçin:

Kategoriler: Ekmek Tarifleri , Kahvaltılık Tarifler

Bunlar da İlginizi Çekebilir:

Sosya Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Randi 17.11.2016

    Hello self-same cool trap site!! Guy .. Charming .. Amazing .. I will bookmark your website and take the feeds al8#o&s230;I am jovial to attain several of use in order right at this point in the suggest, we want work outdated more strategies in this regard, thanks for sharing. . . . . .

    CEVAPLA