KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI

közlenmiş domates çorbası

Çok lezzetli, farklı bir tarif. Közlenmiş kırmızı biber çorbasından sonra favori lezzetimiz. Bence davet sofralarınızda fark yaratacak. Yapımı şipşak. Hele şu domatesin bol ve lezzetli olduğu zamanlarda yapılacak en güzel tarif.

közlenmiş domates

Şöyle yaptım;

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI Malzemeleri

  • 5-6 adet domates
  • 1 orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3-4 su bardağı su

KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI Nasıl Yapılır?

  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine yıkayıp dörde böldüğüm domatesleri yerleştirdim. 1 soğanı 8' böldüm. 3-4 diş sarımsağı ince kabuklarıyla koydum. Üstüne zeytinyağı ve tuz gezdirdim.
  • 200 derece fırına tepsiyi sürdüm. 20 dakikada közlenen domatesleri. Üstte ki gibi olduğunda fırından çıkardım.
  • Tencerede tereyağını erittim. Üstüne un ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavurdum. rengi değişmemeli. Üstüne közlenmiş domatesleri, soğanları sarımsakları kepçe yardımıyla koydum, baharatları ekledim. hafifçe karıştırdım.
  • Kaynar su ekledim blanderdan geçirdim. Kaynayınca ocağın altını kapattım. Sıcak sıcak servis yaptım. Afiyet olsun.

Kategoriler: Çorba Tarifleri

Bunlar da İlginizi Çekebilir:

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Gül 17.07.2013

    elinize sağlık çok lezzetli olmalı en kısa zamanda deneyeceğim:)

    CEVAPLA

  • Ayşe D. 25.07.2013

    bu tarifinizi ve közlenmiş biber çorbası tarifinizi denedim,çok güzel oldu.Ellerinize sağlık..Resimlerini de çektim en kısa zamanda göndereceğim..

    CEVAPLA

  • Çorba 08.10.2013

    Güzel tarif için teşekkürler.

    CEVAPLA

  • nazan 09.05.2014

    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık domateslerin kabuğunu soymuyormuyuz? Teşekkürler

    CEVAPLA

  • YAZAR 11.05.2014

    hayır nazancığım

    CEVAPLA