OTLU MUFFİN

01.03.2007

Artık rondoma, blanderime ve mikserime kavuştum. Ayyy yazık senin yokmuydu, onlar olmadan nasıl yemek yaptın dediğinizi duyar gibi oluyorum. Eveeeet bir yıldır ayrıyım rondomdan.. O benim kıymetlimis :))

Size ilk rondoyu görüşümü ve başımdan geçen bir olayı anlatmak istiyorum. Bundan herhalde 7-8 yıl önce rondo denilen bir aletten televizon sayesinde haberdar oldum. hiç unutmuyorum bir yemek programında kadın bu rondoyu kullanarak çeşit çeşit güzel yemekler yapıyordu. Kadının elindeki aletten inanılmaz etkilenmiştim. Mutfak robotu deseniz robot değil. Rende deseniz hayır rende de değil. Enteresan birşey. Mutfak robotu gibi hantal ve yıkaması zor değil. şipşak kıyma işlemini yapıyor ve yıkanıp kenara konuluyor.. Neyse kısaca rondoya o gün televizyonda görüp aşık oldum.

Gel zaman git zaman bir gün Profilo alışveriş merkezinde Mesut ile dolaşırken Tefalin önünden geçiyorduk. Aaaa o da ne aşık olduğum alet vitrinden bana bakıyor. Anında yapıştım cama. Tabii Mesut anlam veremiyor. Ne oldu? Ne yapıyorsun derken kendimizi Tefal mağazasının içinde bulduk. Ben rondoya öyle bir kitlenmişim ki Mesut'a büyük bir hararetle rondonun marifetlerini anlatıyorum. Mesut, bu şöyle de kıyıyor, böyle de karıştırıyor, mesela ceviz at ruuuınnn (çalışma efekti) çalışsın al parçalanmış, mesela buz at ruııın karışsın parçalanmış buz çıksın meydana, mesela mercimeği koy çorba yapsın şeklinde bir on dakikalık prezantasyon yaptım. Arkamı döndüğümde oranın sahibi veya yöneticisi olduğunu sandığım bir bey ağzını açmış beni dinliyor.

Ben utandım hadi çıkalım derken o Bey " vallahi hanfendi sizin gibi bu ürünümüzü tanıtan başka birine rastlamadım. Ben bile bu şekilde anlatıp tanıtamam. Burada çalışmak istermisiniz?" dedi ... :) Aşık olduğum ürün bana iş teklifi sağladı anlayacağınız. O gün o iş teklifini kabul etmedim tabii , o gün o rondoyuda almadık orası ayrı konu... :)

Şimdi benim niye rondodan bahsettiğimi merak edeceksiniz. İstanbuldan geldiğimden beri her şeyi rondoda kıyıyorum. Günde 100 bin milyonkez yıkayıp tekrar kullanıyorum .. :)

Geçen haftada yukarıdaki mufinleri yaptım. Muffinin içine kattığım otları rondoda kıydım.. Utanmasam temizlikte dahil tüm işi rondoya yaptıracağım... :))

Yarın cuma.. Yani benim en sevdiğim gün. Cuma kahvaltılarını da pek severim... Yarın sabah yine bu muffinlerden yapacağım. Kahvaltı için bence çok güzel bir seçenek. Belki sizde yarın sabah veya haftasonu denemek istersiniz...

Tarif şöyle:

Malzemeler:

2 çay bardağı un

2 yumurta

1/2 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay bardağı yağ

1 çay bardağı süt

1 tatlı kaşığı mahlep

1 paket kabartma tozu

8-10 dal maydanoz

8-10 dal dereotu

8-10 yaprak taze nane

1 tatlı kaşığı varsa taze fesleğen yoksa kuru fesleğen

taze kekik ince kıyılmış 1 yemek kaşığı yoksa kuru kekik 1 tatlı kaşığı

Hazırlanışı:

1- Un, kabartma tozu, mahlep, tuzu karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta yumurta, yağ, sütü karıştırıyoruz.

2- Rondonuzda :) veya elinizde tüm otları incecik kıyın...

3- Islak malzemeyi kuru malzemeye katarak karıştırın. Yani yumurta karışımını un karışımının içine döküp karıştırın. Kıyılmış olan otları malzemelere ekleyin. muffin kalıplarını yağlayın. Yarısına gelecek şekilde hamuru pay edin.

4- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Kekin içine kürdan batırarakta pişip pişmediğini anlayabilirsiniz...

Afiyet olsun ...

Paylaşmak İçin:

Kategoriler: Kahvaltılık Tarifler , Kek Tarifleri

Bunlar da İlginizi Çekebilir:

Sosya Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • dolphin 25.09.2007

    seni rondocu güzeli seni :)

    çok güldüm mesuta söylediklerini okurken

    muffinler süper görünüyorda ben hala onlar için kalıp alamadım :( en kısa zamanda tembelliği bırakıp harekete geçmem gerek bu konuda. yoksa sen her yeni muffin tarifinde beni can evimden vuracaksın böyle :)

    yeni siten hayırlı olsun zerrinim. ilk yorum yapan sadık okuyucun olarak umarım uğur getiririm sana :)

    CEVAPLA

  • mehmet a. 24.01.2008

    yaw ben ev sevdigimni komik pastası seviyorum arkadaşlar ben sevdim onu nasıl yabalirik alla alla bende canım sıkıldı ben pata yemek istedim arkadaşlar ne dediki bana sorsana birdaha anlat nasıl yapıyormuş onu söyle

    www.seslimarmara.com sizde herkese bekleirm

    derbeder_fulbol@hotmail.com

    CEVAPLA

  • şevval 07.02.2008

    bence çok güzel

    CEVAPLA

  • Serkan 14.11.2009

    pastalar çok güzel yaa

    CEVAPLA