PASTANE KURABİYESİ (tuzlu)

pastane kurabiyesi

Sirkeli kurabiye tarifini verdikten sonra birçok okuyucum pastane kurabiyesi var mı diye sordu. Olmaz mı ? :) Siz istersiniz ben vermez miyim :))

Ben pastahaneden alınan kurabiyelerden en çok tuzluları severim. Sanırım mahlepten dolayı. Bu tarifi çok seviyorum. Ağızda dağılan nefis bir lezzet.

Hazırlık: 30 dak. Pişirme: 30 dak.

PASTANE KURABİYESİ (tuzlu) Malzemeleri

  • 100 gr. margarin oda sıcaklığında
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 su bardağı un
  • üstü için::
  • 1 adet yumurta sarısı

PASTANE KURABİYESİ (tuzlu) Nasıl Yapılır?

  • Yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.Kıvamına göre unu arttırın veya azaltın. Ele yapışmayan yumşak bir hamur elde edin.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp inceltin ikiye katlayıp kıvırın ve halka yapın. Üstüne yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.

Tarifi Paylaşmak İçin:

Kategoriler: Tuzlu Kurabiye Tarifleri

Bunlar da İlginizi Çekebilir:

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • eslem 17.11.2013

    merhaba bu tarifte kabartma tozu veya karbonat yok mu ?

    CEVAPLA

  • YAZAR 18.11.2013

    evet eslem yok

    CEVAPLA

  • Nursevince L. 15.01.2014

    Mahlep ve sirke mükemmel olmalı..

    CEVAPLA