ÇÖKELEK TARİFİ

Evet evet bizim eve yakında mandıra diyecekler. :) Şimdi de peynir mayasıyla peynir yapmaya taktım. Durun bakalım denemeler güzel sonuçlansın sizi de bilgilendireceğim. Dİğer peynir tariflerini kahvaltılıkların altında bulabilirsiniz. Mascarpone, ricotta, krem peynir, lor ....

Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 5 dak.

ÇÖKELEK TARİFİ Malzemeleri

  • ev yapımı 1/2 kg. yoğurt
  • 1/2 adet limonun suyu

ÇÖKELEK TARİFİ Nasıl Yapılır?

  • Yoğurdu bir çelik tencereye alın ve ocakta kaynamaya bırakın. Kaynayan tencerenin altını kapatıp 1-2 dakika bekletin ve limon suyunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
  • Yoğurdun kesildiğini göreceksiniz. Beyaz bir tülbeti süzgeçin içine koyup kesilen yoğurdu boşaltın. Altında tabii bir kap olsun. Süzülen suyu ekmek ya da mayalı hamur yapımında kullanabilirsiniz. Peynir süsüldükten sonra kullanıma hazırdır. Hemen kullanmayacaksanız buzluğa atabilirsiniz.Afiyet olsun

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Kahvaltılık Tarifler

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: