Son Eklenenler

Çiğ börek ya da çi börek 1860 Kırım Savaşı'nın da etkisiyle, göçmen Tatarlar tarafından Anadolu'ya getirilmiş efsane bir börektir.

Hazır yufka ile pişi yapılır mı?? Eveet hem de nasıl lezzetli olur inanamazsınız.

Soğan köftesi ya da soğan mücveride diyebilirsiniz. Sadece 4 soğan ve yumurta ile hazırlayabileceğiniz nefis bir lezzet.

Yahni, bol soğanlı bir tencere yemeğidir. Yavaş yavaş pişmesi içindeki tüm malzemelerin lezzetinin iç içe geçmesi önemlidir.

Mücver deyince akla kabak gelse de aslında mücver bir pişirme tekniğidir.

Ege bölgesinin mis kokulu domates ve patlıcanlarıyla hazırlanan enfes bir zeytinyağlı. İster ana yemek, ister meze olarak sunun.

Anadolu, kiler mutfağına sahiptir.

100 gr kıyma ile ne yapılır? Ekonomik tarifler vermek hoşuma gidiyor. Çünkü her an herkesin evinde, herşey bol değil maalesef.

Bir kere deneyen fanatiği oluyor. Hem de oldukça ekonomik bir tarif. Evde yapılması güç gibi görünen kumpiri evde yapıyoruz.

Tane tane dökülen tavuk suyuyla yapılan pilavın tadına doyum olmuyor. Bir tencerede tavuk ve suyu haşlıyoruz.

Patlıcanla yapılacak en leziz yemeklerden biri mücver. Mücver bir pişirme şeklidir.

Patlıcan, patates ve kıyma. Üç ana malzeme ile efsane bir yemek çıkıyor ortaya. Oldukça bereketli bu yemek.

Fatih Sultan Mehmet'in en sevdiği yemek olarak kitapalara geçmiş Mutancana tarifi vermek istiyoruz size.

Türk ailesinde büyümüş herkesin mutlaka yediği bir yemek orman kebabı. Sosuyla, içinde bulunan malzemeleriyle..

İçli köfte Anadolu topraklarında çeşit çeşit versiyonları olan inanılmaz lezzetli bir yemeğimiz.

Gulaş Macaristan'In ünlü et yemeğidir. Macarca Gulaş "çoban" anlamındadır. Tarihi 9. yüzyıla dayanan bir yemektir.

Lifli yapısı sayesinde insanı saatlerce tok tutan mini mini bezelyeler pek çok yemeğe lezzet ve tat katmakta.

Bayat ekmek dünyada en fazla israf edilen gıda maddesi. En temel gıda maddesi olan ekmeğin bu kadar israf edilmesi oldukça üzücü.

Diğer bir adıyla Bodrum Kebabı.

Bulgur patlaklı çikolata sağlıklı atıştırmalıklardan.