Yazılar

Mayalı Hamur Nasıl Yapılır (Tüm püf noktalarıyla)

Mutfağa giren herkesin mayalı hamurlar ilk denemelerde kabusu olur. Ama püf noktalarını kavradıktan sonra vazgeçemeyeceksiniz.

Dünya Mutfaklarından 5 Tarif

Dünya mutfaklarından seçtiğimiz 5 özel tarif..

Mutfakta Doğrama Teknikleri

Güzel bir yemek için malzemeleri doğru şekillerde doğramak gerekir.

Mutfak Ölçü Birimleri - Gram, Bardak, Kaşık gibi Ölçülerin Karşılıkları

Yemek tariflerinin başarılı şekilde uygulanabilmesi ve lezzetlerinin tam olması için ölçüler çok önemlidir.

Günün Menüsü

Bugün az malzemeyle krallar gibi sofra donatacağız. İnanılmaz lezzetli tariflerle geldim.

Emsan Blogger Etkinliği (2013)

Günlerdir heyecanla beklediğimiz Emsan etkinliği sonunda dün akşam gerçekleşti. 4 okuyucumla buluştuk, kucaklaştık.

Akşam Yemeği Misafir Davet Menüsü

Misafir ağırlamak, onlar için bir şeyler hazırlamak benim çok zevkli.

Kırmızı Biber Nasıl Közlenir?

Öncelikle közleme işlemine geçmeden önce biber seçiminden bahsetmek istiyorum.

Eda'nın Akşam Yemeği Daveti Menüsü

AKşam üstü yapılan davet sofralarında menü deyince benim aklıma börek ve yanına yakışacak salata ve mezeler gelir.

Çay Sofrası Daveti Menüsü

Arkadaşlarla toplanıp sohbet etmek ve eğlenmek için çay davetleri bulunmaz fırsatlardır.

Bayat Ekmek Değerlendirme Yöntemleri

Ekmeğin çok tüketildiği ülkemizde, neredeyse her gün taze ekmek alınır. Bazen bu ekmekler yenmeden sonraki günlere kalır.

Türk Mutfağında Et Yemekleri

Et önemli bir protein, demir ve B vitamin kaynağıdır ve besleyici bir gıdadır.

Bahçede Kahvaltı Masası Menüsü

Bahar geldi. Arkadaşlarım için bahçede kahvaltı hazırladım.

Doğum Günü Masa Süslemeleri ve Menüzü - Dinozor Konsepti

Emir'in 6 yaş doğum gününü kutladık. Bizim doğum günlerine start verdik. Her ay neredeyse 2 doğum günümüz olacak.

5. Yaş Doğum Günü - Bahçede Doğum Günü Partisi Organizasyonu

Oğlum Ada, 27 Ocak doğumlu, kış çocuğu :) Bugüne kadar yaptığımız 4 doğum gününde de acaba kar yağacak mı, iptal mi etsek gerginliği yaşamak, hazırlık yapmaktan daha çok yoruyordu beni.

Korsan Doğum Günü

Biz de doğum günü bitmez. Fotoğraf arşivime baktığımda eklenmemiş, 8 adet doğum günü gördüm. :) Bir yerden başlamalı.

Kolay Tatlılar

Mutfağa girip çay demlenirken kolay hazırlanabilecek tatlı tariflerine siz de ihtiyaç duyuyor musunuz? Bu kolay tatlı tarifleri benim kurtarıcılarım.

Doğum Günü Süsleri ve Parti Menüsü

Cumartesi Ada'nın arkadaşı Emir'in doğum günüydük.

Misafir Daveti İçin Ne Yemek Yapsam?

Uzun zamandır görmediğimiz bir arkadaşımız yeni evlendi. Onları evimizde misafir etmek istedik.

Haftasonu Kahvaltı Masası

En güzel kahvaltı, kalabalık olandır. En güzel öğlen yemeği de, çay keyfi de, akşam yemeği de..

Limanda Balık - Sarıyer'de Müdavimi Olduğumuz Bir Balık Restoranı

Özel günlerimizde eşimle hiç gitmediğimiz, daha önce denemediğimiz, arkadaşlarımız tarafından övgü alan yerlere gitmeyi severiz.

Oğlumun 4 Yaş Doğum Günü Organizasyonu

Her sene projelendirdiğim, neler yapılacak, neler hazırlanacak meselelerini günler öncesinden planladığım Ada'nın doğum günü bu sene sanki daha bir çabuk geldi.

Kırk Uçurma Daveti

Bizim evden bir kelebek geçti. :) Kelebeğin adı Lal. Lal'in 20 kırkını çıkardık.

Akşam Yemeği Yerine Çay Daveti Menüsü

Dün akşam sitedeki arkadaşlarımızı akşam üzeri çaya davet ettik. Evde sadece kurabiye vardı. yarım saate geleceklerdi.

Arkadaşlarım İçin Hazırladığım Kahvaltı Masası

Arkadaşlarım için hazırladığım kahvaltı masası.

Eda'nın Çocuk Partisi Menüsü

Bizim Eda ile minnoşlara verdiğimiz parti sözü vardı.

Akşam Yemeği Menüsü

Geçenlerde arkadaşlarımız için hazırladığım akşam yemeği menüsü.

Minik Çay Daveti Sofrası Menüsü

Çok kısa zaman içerisinde arkadaşlarım için hazırladığım çay sofrası. Yapılanlar pratik ama leziz.

Akşam Yemeği Daveti Menüsü

Geçen hafta arkadaşlarımızı ağırlamıştık.

Ayla'nın Kahvaltı Daveti Menüsü

Ayla'cığımın hazırladığı kahvaltı sofrasında buluşmuştuk. Ayla bizler için harika bir sofra hazırlamış.

Nihal'in Çay Sofrası Menüsü

Nihal'in çay sofrasına davetliydik. Masada birbirinden güzel yiyecekler vardı.

Emsan'la Misssgibi Yemekler Hazırlayacağız (2013)

Emsan'la Meksika yemekleri hazırlayacağız. Geçen hafta duyurusunu yaptığım bu etkinlik için 70'den fazla yorum geldi.

Emsan'la Birlikte MisssGibi Yemekler Yapalım (2013)

Küçücük çocukken duyduğunuz markalar aklınızdan çıkmaz.

Köfte Tarifleri

İftar sofraları için çeşitli tarifler denemek isteyen okuyucularım değişik şu tarifiniz var mı bu tarifiniz var mı diye soruyorlar.

Ramazan İçin Hazırlıklar

Çalışıyorken en zor şey akşam yemeğe misafir ağırlamaktı.

Doğum Günü Tarifleri

Defne, Ada'nın doğduğu günden beri arkadaşı. :) Umarım arkadaşlıkları hep böyle güzel devam eder.

3 Yaş Doğum Günü

3 Yaş Doğum Günü Oğlum neredeyse 4 yaşına girecek. Ben onun 3. doğum gününün masasını paylaşmamışım.

Saba Tümer'le Knorr Projesi Etkinliği

Hani size geçen yazımda söz ettim ya canım okuyucu. Feci bir koşturma içindeyim. Değişik işler, güçler, projeler var diye.

Kahvaltı İçin Öneriler

Bana göre güne güzel başlamanın sırrı harika bir kahvaltı... Özenilmiş, yüzümde gülümseme yaratan bir kahvaltı..

2 Yaş Doğum Günü Sofrası

Sevgili Okuyucu, başlarken söyleyeyim bu yazı bu yazarın yazdığı en bol fotoğraflı yazısıdır.

Davet Sofrası

Ben hiç masa fotoğrafı, menü v.s. koymadım bloguma. Hiç fırsat bulamadım. İşte size bir davet sofrası.

Kıbrıs'ta Yemek Kursu - Master Chef Mutfak Sanatları Merkezi (2009)

Blog Tarihi: 21.04.2009 Kıbrıs Lefkoşa'da yeni açılan "Master Chef Mutfak Sanatları Merkezi" adlı yemek okuluna başladım.

MisssGibi 2 Yaşında

Blogumu açalı tam tamına 2 yıl oldu. Oturup muhasebesini yaptığımda bana çok şey kattığını görüyorum.

İftar Sofrası İçin 10 Tarif

Ramazanda iftar davetleri verirken menüde ne olsa diye düşünüyorsanız iftar sofralarında yer verebileceğiniz 10 tarifi sizin için derledik.

Ahtapot Nasıl Haşlanır? Nasıl Pişirilir?

Geçtiğimiz hafta balıkçımızda ahtapot gördüm. Hayatımda ahtapot pişirmemiş biri olarak hangi cesaretle aldım bilmiyorum..

ÇEKİRDEKLİ POĞAÇA

Bugünlerde aptal yerine konulmaya ifrit oluyorum. Bakmayın bugünlerde dediğime.

2008 Blog Ödülleri Hobi Kategorisinde İkincilik

Beni mutlu eden öyle güzel şeyler oldu ki..

DİYET TARİFLER

Üstteki fırında patates bizim evde çok sevilerek tüketiliyor.

Baklavalık Yufkadan Börekler

Bir davet sofrası menüsü hazırlamak istiyorsunuz, fakat vaktiniz dar olduğu için pratik tarifler yapmak istiyorsunuz diyelim.

12 Geleneksel Tatlı Tarifi

Türk mutfağında tatlı denince akla şerbetli tatlılar, aşure, sütlü tatlılar ve irmikli tatlılar gelir.

Kevgir Esra'cığım İçin Geldi (2007)

İçim çok buruk... Bu yazıyı böyle bir ruh haliyle yazacağımı düşünmezdim.

MisssGibi 1 Yaşında

15.11.2007 Öncelikle hoşgeldiniz.. :) Kocaaaaaman bir sene geçti. Bugün misss'in doğum günü.

Kış Hazırlıkları İçin 5 Klasik Yöntem

Yaz aylarında bol bulunan lezzetli şeyleri saklayıp kışın afiyetle yiyebilmek için kış hazırlıkları yapmak gerekir.

Türk Mutfağından 5 Enfes Bayram Tatlısı

Bayram dedndiğinde akla ilk gelen şeylerden birisi bayram tatlılarıdır. Türk mutfağının bayram tatlılarından sizin için derledik.

Zeytinliler ve Zeytinyağlı Yemekler Lezzet Yarışması KKTC 2007

KKTC 2007 Günlerdir Kıbrıs'ta bir festival hazırlığı var. Zeytin festivali.

Brezilya Tatlılarından İki Tarif

Brezilya mutfağı, ete, deniz ürünlerine ve tropikal meyvelere dayalı bir mutfaktır.

Merhaba

Hayatım birden bire değişti... Üniversiteyi kazandığımda Bolu'dan İstanbul'a gitmem hayatımdaki en büyük değişiklikti.

Sosya Medya Hesaplarımız: