Tavuk Köftesi Tarifi

Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.

Tavuk Köftesi Malzemeleri

• 500 gr. tavuk göğüs kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 avuç maydanoz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• dışı için:
• kızartmak için göz kararı sıvı yağ

Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır?

• Tavukları kasabınızdan alırken çektirin. Eğer çektiremezseniz mutfak robotunda da rahatlıkla çekip kullanabilirsiniz.
• Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta ve diğer tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun, İstediğiniz şekli verin, galeta ununa bulayın.
• Yağı tavada kızdırıp köfteleri önlü arkalı kızartın. Afiyet olsun…