Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır Tavuk

Çıtır tavuk ya da nişastalı tavuk, bir yiyen pişman bir yemeyen. Çocukların çok sevdiği çıtır tavuğu bu tarifle siz de yapabilirsiniz.

Hazırlık: 20 dak. Pişirme: 20 dak.

Çıtır Tavuk Malzemeleri

  • 4 adet tavuk kemiksiz but
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı galeta unu

Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?

  • Nişasta, un ve sütü ezip, topak olmayacak şekilde çırpın. İçine sarımsak rendeleyin. Tuzu ekleyin karıştırın. Tavukları uzun şeritler halinde doğrayıp nişastalı sütlü karışımın içine koyun. aralarda karıştırarak 15 dakika bekletin.
  • Tavukları nişastalı sütden çıkarıp teker teker galeta ununa bulayın. Kızgın hafif yağda her tarafını kızartın. İçinin pişmesine dikkat edin. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Tavuk Yemekleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Arzu E. 28.11.2013

    Harika gorunuyor canim. Ellerine saglik

    CEVAPLA