Köfte Tarifleri
Türk mutfağının klasik lezzetlerinden köfte çeşitlerini sizin için derledik. Kıyma ile yapılan köfte yanında patates, makarna olduğunda kimsenin hayır diyemeyeceği bir menüye dönüşürü. Köftenin ızgarada, fırında, tavada hatta tencerede pişen enfes çeşitleri vardır. Yanında patates ya da diğer sebzeler ile fırında piştiğinde artık bambaşka bir ana yemeğe dönüşmüştür. Etsiz yapılan köfte çeşitlerine de yer verdik; mercimek köftesi, patates köftesi, çiğ köfte ve diğerleri. Ağız tadınıza uygun bir köfte tarifi bulabileceğinize eminiz.
Şık Sunumlu Minik Köfte Tarifi
Minik köfteler: sunumu değişik bir ara sıcak tarifi. Bu haliyle herkes tarafındna çok ilgi gördü.
İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte: Philips kıyma makinasının içli köfte aparatı olduğunu biliyordum. Uzun zamandır içli köfte için kullanmak istiyordum.
İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köfte çocukluğumda en sevdiğim yemeklerden biriydi. Zaten hangi çocuk köfteyi sevmez ki...
İsveç Köftesi Tarifi
Ülkemizde İkea restoranları sayesinde tanınıp çok sevilmeye başlayan İsveç Köftesini evde de yapabilirsiniz.
Zamane Kebabı (Patlıcanlı Kebap)
İslim kebabına çok benzeyen bir tarif. Sunumu daha farklı olan bu tarifi Zamane Kahvesi"nin açtığı yarışma için hazırlamıştım.
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi
Vejeteryanlar için harika bir tarifle geldim. Oldukça besleyici ve çok lezzetli etsiz bir köfte tarifi.
Tepside İçli Köfte Tarifi
İddia ediyoruz, böyle içli köfte yemediniz. Hem inanılmaz kolay hem servisi muhteşem hem de çok çok lezzetli.
Tepside İzmir Köfte
Her yörenin kendine ait bir köftesi var. Edirne köftesi, Tekirdağ köftesi, Tokat köftesi, Antep köftesi gibi..
Tepsi Kebabı Tarifi
Patatesli Tepsi Kebabı: hem çok kolay, hem de yiyenler bir dilim daha istediği nefis bir kebap tarifi.
Tencerede İzmir Köfte Tarifi
İzmir Köftesi çocukluğumda sevdiğim lezzetlerin başında gelir. Annemin köftesi parmak yedirir bunun da etkisi var sanırım.
Tavuk Köftesi Tarifi
Tavuk Köftesi, hem lezzetli hem de ekonomik bir köfte tarifi. Tavuk etini rondodan geçirerek tavuk kıyması elde ediyoruz.
Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek köftesi çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
Bana göre en önemli püf noktası mercimek haşlarken kullanılan su miktarıdır.
Sucuklu Köfte Tarifi
Bu sucuklu köfteyi daha önce çok yapmıştım. Ama sucuğu incecik kıyma kısmı beni biraz zorluyordu.
Soğan Köftesi
Soğan köftesi ya da soğan mücveride diyebilirsiniz. Sadece 4 soğan ve yumurta ile hazırlayabileceğiniz nefis bir lezzet.
Sebze Köftesi Tarifi
Çocukların da yetişkinlerin de severek yiyeceği farklı yemekler arayışı içindeyseniz bu Sebze Köftesi tarifimizi deneyebilirsiniz.
Saray Köfte Tarifi
Çok lezzetli bir köfte. Biraz el oyalıyor ama yerken değdi dedirtiyor.
Tarifi şöyle, malzemeler:
Rulo Köfte Tarifi
Davet sofralarında ana yemeğin önemi büyüktür. Meze, salata, ara sıcak ıvır kıvırdır.
Püreli Köfte
Köftenin her haline bayılanlardan mısınız? İster kuru köfte, ister İzmir köfte hangi öğün olsa her öğün yeriz..
Patlıcanlı Köfte Tarifi
Gelen misafirlerinizi, ev ahalisini şaşırtacak, hem çok hafif, hem çok lezzetli bir tarif var.
Pastırmalı Hellimli Köfte Tarifi
Fırında köfte tarifine farklı bir dokunuş. Böyle lezzetlisini yemediniz. Hellim ve pastırmayla birleştirdiğimiz harika bir köfte.
Nohutlu Kıymalı Köfte Tarifi
Nohutlu kıymalı köfte, çocuklara bakliyat yedirebilmek için güzel bir köfte tarifi.
Mitite Köfte Tarifi
Mitite köfte, fındıktan biraz daha büyük köfte parçalarının yuvarlanıp misket hale getirilip kızartılarak servis edilen haline deniyor.
Misket Köfte Tarifi
Misket köfteyi ara sıcak olarak sunmayı seviyorum. Örneğin Ramazan ayında iftar için gelen misafirlerinize bir menü hazırladınız.
Kıbrıs Köftesi Tarifi
Kıbrıs'ta yaşadığım dönemde tanıştım bu köfteyle.
Köfteli Milföy
Milföy başlı başına bir lezzet. Yağlı bir hamur olması sebebiyle pişerken kat kat açılan çıtır çıtır bir hamur.
Köfteli Kremalı Patates Çorbası Tarifi
Farklı bir çorba yapıp denemek isteyenler için Köfteli Kremalı Patates Çorbası hazırladık.
Köfte Tarifleri
İftar sofraları için çeşitli tarifler denemek isteyen okuyucularım değişik şu tarifiniz var mı bu tarifiniz var mı diye soruyorlar.
Köfte Tarifi
Köfte hem büyüklerin hem çocukların ayıla bayıla yediği bir yemektir. Annemin köftesi çok güzeldir.
Köfte Patates Dizmesi Tarifi
Köfte patates herkesin vazgeçilmez yemeklerindendir. Özellikle fırında salçalı sos ile pişen köfte patatese doyum olmaz.
Kolay İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte, Türk mutfağının popüler yemeklerindendir.
Kitel Tarifi
İçli köfte Anadolu topraklarında çeşit çeşit versiyonları olan inanılmaz lezzetli bir yemeğimiz.
Kaşarlı Köfte
Kaşar peynirinin akışkanlığıyla aklınızı başından alacak bir köfte tarifi.
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu köfte ismi ne kadar akılda kalıcı ve ilginçse bu köftenin lezzeti de bir o kadar akılda kalıcı ve farklıdır.
Izgara Köfte Tarifi
Köftenin güzel olabilmesi için en önemli nokta kıyma seçiminiz. Kıymayı dananın ve kuzu karışımı almalısınız.
Ispanaklı Köfte Tarifi
Ispanaklı Köfte enfes bir köfte tarifi.Çocukların ıspanağı severek yiyebilecekleri bir tarif arıyorsanız mutlaka deneyin.
Hasanpaşa Köfte Tarifi
Patates püresi ve köftenin bir arada, şık bir şekilde sunulduğu yemek hasanpaşa köfte.
Hamburger Tarifi
Hamburger yapımında en önemli şey hamburger köftesidir.
Hamburger Köftesi Tarifi
Evde ağız sulandıracak, harika bir hamburger yapmak istiyorsanız bu hamburger köftesi tarifini kullanabilirsiniz.
Güveçte Köfte Tarifi
Güveçte Köfte tarifi sevgili arkadaşım Melek'e ait. Kendisinden aldığım tarifi denedim. İnanılmaz leziz oldu.
Güveçte Kaşarlı Köfte
Güveçte kaşarlı köfte herkesin çok sevdiği, tam bir davet yemeğidir.
Fırında Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?
Patlıcan Türk Mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir.
Fırında Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi
Fırında Patlıcan Kebabı: dünyanın en lezzetli yemekleri arasında ilk sıralarda yerini alır bana göre.
Fırında Kolay Köfte Patates
Köfte patates herkesin favorisidir. Hele yanına pirinç pilavı ve eşlikçisi cacıkla servis edildiğinde yemelere doyulmaz.
Erişteli Köfteli Çorba Tarifi
Öyle doyurucu bir çorba hazırladık ki sizler için, hem ana yemek hem başlangıç. Lezzetli mi lezzetli.
Ekşili Köfte Tarifi
Ekşili köfte yemeği, ekşili köfte çorbası...
Ekmek Köftesi Tarifi
Kıyma kullanmadan Ekmek Köftesi yapabilirsiniz.
Edirne Köftesi Tarifi
Edirne köftesi, Tekirdağ köftesi en önemli özellikleri elbette kullanılan et ve et seçiminden geçmektedir.
Domates Soslu Fellah Köftesi Tarifi
Bir çeşit bugur köftesi olan Fellah Köftesi yörelere göre farklılıklar gösteren bir köftedir.
Cevizli Kadınbudu Köfte Tarifi
Orjinal kadınbudu köfte tarifinden cevizli kadınbudu köfteyi ayıran en büyük özellik, yerken ağzınıza gelen ceviz tadı ve tüm karışımla, cevizin yarattığı müthiş lezzet farkı.
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi
Kolayca yapabileceğiniz bir patates köftesi tarifi. İçindeki ince bulgur sayesinde hem doyurucu hem de oldukça besleyici.
Bulgur Köftesi Tarifi
Bulgura bayılırım. En çok kısır haline ve bu köfte haline. İnanılmaz bir besin. Çok faydalı, bir o kadar lezzetli.
Balık Köftesi Tarifi
Balik köftesi genelde restaurantlarda ara sıcak olarak servis edilir.
Adana Kebap Tarifi
Dürüm dedin mi ben oracıkta dururum. :) Kebabı da mutlaka dürüm haline getirerek yerim. Tabakta ki servislerden pek hoşlanmam.
100 gr. Kıyma İle 1 Kg. Köfte Tarifi
100 gr. kıyma kullanarak 8 kişilik köfte yapmak mümkün. Hem de öyle lezzetli oluyor ki bayılacaksınız.