İsveç Köftesi Tarifi

İsveç Köftesi

Ülkemizde İkea restoranları sayesinde tanınıp çok sevilmeye başlayan İsveç Köftesini evde de yapabilirsiniz.

Hazırlık: 70 dak. Pişirme: 70 dak.

İsveç Köftesi Malzemeleri

  • 500 gr. kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 4-5 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı yeni bahar
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • fırın tepsisi için:
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

İsveç Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Lor peynirini sütle iyice ezin. Köfte malzemelerini bu sütlü lorun içine ekleyip iyice yoğurun.
  • Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Tepsiye dizin ve buzdolabında 1 saat bekletin.
  • Fırın tepsisini yağlayıp kaşıkla ara ara karıştırarak, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun. (istenirse yağda da kızartabilirsiniz)
render date:2020-07-11 05:24:16 template_ver:v3_6