MİSKET KÖFTE

misket köfte

Ben misket köfteyi ara sıcak olarak sunmaktan hoşlanıyorum. Misal Ramazan ayında iftar için gelen misafirlerinize bir menü hazırladınız. Çorbalı, börekli, etli sebze yemeği pilav ardından tatlı. İşte o börekten sonra yemeğe geçişte ikram edilecek sunumu da kendisi de çok şık bir lezzet bu misket köfteler..

Daha önce davet sofrası nda hazırladığım köfte tarifiyle ya da misket köftelerle isterseniz çöp şiş çubuğuna takıp bir köfte bir cherry domates şeklinde dizip bardaklarda sunabilirsiniz. İster  benim gibi sıra sıra dizip üstlerine kürdan takabilirsiniz veya çubuk şeklinde kesilmiş patatesleri kızartıp üstüne koyabilirsiniz.

Çocuklarında bayıldığı, tek lokmalık olduğu için kolay tükettikleri bir köfte.

Şöyle yaptım;

misket köftesi

Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak.

MİSKET KÖFTE Malzemeleri

  • 300 gr. kıyma
  • 5 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 1 çay kaşığının ucuyla kimyon
  • kızartmak için göz kararı sıvı yağ

MİSKET KÖFTE Nasıl Yapılır?

  • Kıyma, galeta unu, yumurtayı, rendelenmiş soğanı ve baharatları yoğuruyoruz. SIkı bir hamur elde ediyoruz. İstediğiniz büyüklükte tercihen misket büyüklüğünde alıp yuvarlayıp galeta ununa buluyoruz.
  • Küçük bir tavada bolca yağ koyup köfteleri kızartıyoruz. Sıcak şekilde istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Önerilen Tarifler:

Önerilen Yazılar:

Kategoriler: Köfte Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: