Sebze Köftesi

Çocukların da yetişkinlerin de severek yiyeceği farklı yemekler arayışı içindeyseniz bu Sebze Köftesi tarifimizi deneyebilirsiniz.

Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak.

Sebze Köftesi Malzemeleri

  • 1 adet kabak
  • avuç içi kadar karnabahar
  • avuç içi kadar brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kereviz kökü
  • 1-2 dal kereviz yaprağı
  • 1 avuç bezelye
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet ekmeğin içi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • dışı için:
  • 1 su bardağı mısır unu
  • kızartmak için göz kararı sıvı yağ

Sebze Köftesi Nasıl Yapılır?

  • Tüm sebzeleri incecik dilimleyip suda haşlayın.. Haşlandıktan sonra suyunu süzün iyice suyu aksın (bu arada suyu bir tarafa ayırın daha sonra yapacağınız mercimek çorbasında kullanabilirsiniz, müthiş bir aroma katacaktır)
  • Suyu süzülmüş sebzeleri rondodan geçirin. İçine ekmek içi, baharatları ve yumurtayı katarak yoğurun. Elinizle parçalar alıp mısır ununa bulayın kızgın yağda arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. :))

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Çocuk Yemekleri , Kızartma Tarifleri , Köfte Tarifleri

Etiketler: brokoli , kabak , karnıbahar , köfte , sebze köftesi

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • www.lezzetavcisi.net 30.01.2012

    zaman öyle, böylee derken geçiyo zerrinim.. küçük (Ada)ma uzuuun sağlıklı yıllar diliyorum canım..
    Sebze köftesi vitamin deposu olmuş ellerine sağlık...

    CEVAPLA

  • zeynep 30.01.2012

    offf ağlattın beni akşam akşam:(
    zerrincim güle güle mutlulukla büyütün yavrunuzu inşallah.iyi ki doğmuş aslan ada.çok seviyorum ben onu ve elbette seni:)
    şimdi gelelim konuya:)akşam akşam beni ağlattığın için ceza olarak listeye bide patates salatası ekle lütfen:)))şaka maka derken gün menüsü çıkardım bak sana:))))
    çok öperim sizi çooook:)

    CEVAPLA

  • aygün 31.01.2012

    maşallah tütütütü maşallah pek güzelmiş adacık. zerrin hanım güzel mi güzel seneleri olsun.

    CEVAPLA

  • merve 31.01.2012

    zerrin, ben de hamileyim. doğum yazını nasıl olduysa kaçırmışım. epidural düşünüyordum ama sizin bu yazınızdan sonra kesinleştirdim. Oğlunuzla size mutlu seneler. iyi günler

    CEVAPLA

  • Müge 31.01.2012

    zeeeeeerriin ada ne kadar tatlı maşallah ona. Allahım nazarlardan korusun. Mutlu seneler..

    CEVAPLA

  • seval 31.01.2012

    Merhaba Zerrin Hanım,
    Benim kızım da iki yıl önce 5 Ocakta doğdu. Sizinkine çok benzer doğum öncesi anlar yaşadım. Ben de saçlarıma fön çektirmek için akşam kuaföre gittiğimde kuaförüm de doğum yakın galiba diye bana sorduğunda ben yarın diyemedim. Sadece evet yakın dedim. Eşim bayağı endişeliydi. Ah o günler.. Ama ben doğumdan önceki gece hiç uyuyamadım. Eşimle oturup film izledik. Yarın zaten sen uyursun bebeği de yanına yatırırız rahat ol dedi bana.. Benim hiç unutamadığım an, kızımı ilk doğduğu anda yanıma getirip, yanağını yanağıma dayadıkları andı. O nasıl güzel bi sıcaklıktı.
    Çocuğunuzla birlikte sağlıklı günler dilerim..
    Bu arada sebze köftesi çok iyi bir fikir..

    CEVAPLA

  • Betül 01.02.2012

    Ellerine sağlık Zerrincim. Şu sıpalarla nasıl değişti mutfak alışkanlığımız:)

    CEVAPLA

  • Arzu T. 01.02.2012

    Zerrin hanım adaya uzun ömürler diliyorum maşallah pek güzel bir bebek. Sizi de böyle güzel bir blog hazırladığınız için tebrik ederim.

    CEVAPLA

  • Selma 01.02.2012

    Masallah coook tatli cikmis ;)

    CEVAPLA

  • nilay 02.02.2012

    Ay maşallah ona. Pek de tatlı bir şey
    Doya doya sev, zaman su gibi akıveriyor.
    Ata şimdi 15 yaşında, lise 2'de
    2 sene sonra yuvadan uçaçacak
    Köften nefis olmuş
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    CEVAPLA

  • GÜLTER Ö. 03.02.2012

    Allah sağlığınızı, mutluluğunuzu bozmasın.Nice senelere...

    CEVAPLA

  • aylin_ 07.02.2012

    Çok güzel bir yazı, paylaşım için teşekkurler
    Allah bağışlasın bu arada :)

    http://www.tabloal.com

    CEVAPLA