Tepsi Kebabı Tarifi

Tepsi Kebabı

Patatesli Tepsi Kebabı: hem çok kolay, hem de yiyenler bir dilim daha istediği nefis bir kebap tarifi. Yanına bir pilav ya da garnitür ve salatayla mükemmel bir menü oluyor. Hem de çok besleyici.

DEVAMINI OKU

Çocuklar patates ve köfteye bayıldıklarından bu tarif tam onlara göre.

Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak.

Tepsi Kebabı Malzemeleri

  • 500 gr. kıyma
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 büyük soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • patates harcı için 4-5 adet orta boy patates
  • üstü için 5-6 adet çeri domates
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?

  • Kıyma, soğan rendesi, galeta unu ve baharatları bir araya getiriyoruz. Yoğuruyoruz.
  • Diğer tarafta patatesleri bir tencerede haşlıyoruz. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup eziyoruz. tuz ekliyoruz. 2 yemek kaşığı sütle elimizle yoğurur gibi patatesleri iyice eziyoruz.
  • Bir borcamı yağlıyoruz. Hazırladığımız köfteyi yayıyoruz. Üstüne ezdiğimiz patatesi koyup güzelce bastırıyoruz.
  • Üstüne domates ve biberleri koyup, hafif zeytinyağı gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Sıcak şekilde dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Tepsi Kebabı Püf Noktaları

Eğer serpmek isterseniz bir süre piştikten sonra üstüne serpmekte fayda var. Yoksa peyniriniz yanar.

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Kebap Tarifleri , Kırmızı Et Yemekleri , Köfte Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • isimsiz 19.07.2013

    YARINA MİSAFİRİM VARDI YAPAYIM BARİ İYİ FİKİR OLDU İNŞALLAH İİYİ OLUR

    CEVAPLA

  • Nihan 09.10.2013

    Ben de bu yemeği severek yapar ve yerim.Püreyi baştan koyunca kıymanın üzerine köftenin üstü çiğ kalabiliyor .Biraz pişirdikten sonra Püreyi eklersek daha iyi olabilir.Ellerinize sağlık...

    CEVAPLA

  • Beyza 19.02.2014

    C.tesi ilk iş yapacağım bunu ve resmini göndereceğim sana da Zerrincim :) Çok pratik bir tarife benziyor hakikaten, ellerine sağlık ve afiyet olsun :) (Akşama farklı bir program yapmasaydım sabah işe gelirken, kesin bu aksama denerdim.)

    CEVAPLA