Nohutlu Kıymalı Köfte Tarifi

Nohutlu Kıymalı Köfte

Nohutlu kıymalı köfte, çocuklara bakliyat yedirebilmek için güzel bir köfte tarifi. Öyle lezzetli oluyor ki ana öğün olarak tüketebilirsiniz. .

DEVAMINI OKU

Yanına yoğur ve çorbayla harika gibi bir menü oluşturabilirsiniz. Siz de mutlaka bu tarifi deneyin.

Kaç kişilik: 2-4 Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak.

Nohutlu Kıymalı Köfte Malzemeleri

  • haşlanmış 1 su bardağı nohut
  • 150 gr. kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı köftelik baharat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • kızartmak için göz kararı sıvı yağ

Nohutlu Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?

1- Haşlanmış nohutun kabuklarını soyuyoruz. Bir robotla nohutu eziyoruz. İçine kıymayı, rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanozu ve diğer tüm malzemeleri koyup elinizle yoğurun.
2- Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlak şekil verip kızgın yağ konulmuş tavada arkalı önlü kızartın. Sıcak şekilde servis yapın. Afiyet olsun.

render date:2020-06-02 05:23:37 template_ver:v3_6