KUĞU KURABİYE

kuğu kurabiye

Görüntüsü çok zarif, tadı mükemmel. Bir arkadaşımızın çay daveti için hazırladım. Elim boş gitmek istemedim. Yiyen herkes çok beğendi. Görüntüsü kalpleri feth etti :)))

kugu kurabiye

Hamur ponçik hamuruna benziyor. İçine marmelat sürülebilir. Bu şekli yapmak isterseniz tatlı olmasın tuzlu derseniz, zeytin ezmeli hazırlayabilirsiniz. Altta yapım aşamaları var. Harika bir tarif mutlaka deneyin. Tatlı çörek tadında, kurabiye gibi. Tarif Rumma'dan.

kuğu kurabiye yapımı

Hazırlık: 45 dak. Pişirme: 45 dak. Kaç kişilik: 6-8

KUĞU KURABİYE Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 100 gr. tereyağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 paket yaş maya
  • 3,5 su bardağı un
  • içi için:
  • 4-5 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması (nutella gibi)
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

KUĞU KURABİYE Nasıl Yapılır?

1- Unu kabın içine alın. Bir kasede ılık sütün içinde yaş mayayı eritin. Unun içine ekleyin. Eritilmiş tereyağını ekleyin şeker, yumurtayı ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
2- Nemli bir bezle örtün mayalanmaya bırakın. Yarım saat mayalandırın. Cevizden biraz irice parçalar alıp un serpilmiş tezgahta oklavayla ince şekilde uzunlamasına açın. Fotoğraflardaki gibi. Orta yerine fındık kreması sürün. D şeklinde kapatın. Ve bıçakla fotoğraftaki gibi kesikler atıp kuğu şekli verin. Nutelladan kürdanla çikolata alıp göz yapın. Yalı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtıılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğutun ve üstüne pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun.

Tarifi Paylaşmak İçin:

Kategoriler: Çay Saati Tarifleri , Çocuk Yemekleri , Tatlı Kurabiye Tarifleri

Bunlar da İlginizi Çekebilir:

Önerilen Tarifler:

Önerilen Yazılar:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • isimsiz 26.05.2014

    zerrin hanım ocakta eritilen margarinmi

    CEVAPLA

  • YAZAR 03.06.2014

    Ocakta birşey mi eritiliyor? tarifte göremedim?

    CEVAPLA

  • Kurabiye 24.05.2016

    Nefis simdi yapcaz

    CEVAPLA