KURU CACIK (CACIKİ)

kuru cacık

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak. Kaç kişilik: 2

Yunanistan'a gittiğinizde her yemek tanıdık.. Zamanında aynı toprakları paylaşıp, aynı havayı soluyunca herşeyin benzemesi de normal. Kuru cacık, caciki de bizim cacığın daha koyu hali.. Hatta o kadar yoğun ki Yunanistan'da yediğimiz birçok ekmek arası lezzetin içine sürülmüştü.

Birkaç püf noktasına dikkat ederseniz, püf noktaları tarifte mevcut kolaylıkla caciki yapmış olursunuz. :)

KURU CACIK TARİFİ 'nin videosu için buraya tıklayınız.

Kuru cacık malzemeleri

Malzemeler

  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2-3 adet salatalık
  • 1 avuç dere otu
  • 1 çay kaşığının ucuyla tuz
  • 1/3 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1-2 diş sarımsak

Hazırlanışı

1- Yoğurt dolu kasenin içine rendelenmiş suyu süzülmüş salatalıkları ekliyoruz.
2- Dereotunu, tuzu, arzu ederseniz ezdiğiniz sarımsağı ilave edip karıştırıyoruz.
3- Üzerini streçle kaplayıp buzdolabında en az 2-3 saat bekletiyoruz.
4- SOnra üzerine sızma zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kategoriler: Salata Tarifleri , Garnitürler , Yemek Tarifleri , Videolar

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız: