UNSUZ YAĞSIZ KURABİYE

unsuz yağsız kurabiye

Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 5 dak.

Yürüyüş yaptığım sahilde bir pastahane mevcut. Aylardır, her yürüyüş sonrası mutlaka bir çay molası veriyorum. Genelde çay yanına 1 kurabiye istiyorum. Elbette kurabiyeyi yiyorum. Yürüyüş sırasında harcadığım kaloriler yok olmasın löp löp yağ olmaya devam etsin istiyorum :)))

Neyse gel zaman git zaman aylardır en favori kurabiyem de bu. Her siparişi verdiğimde kurabiyeyi koyan arkadaşa ne vardı bunun içinde diye soruyorum. Çocuk söylüyor ama gülerek söylüyor amacımı anlamış durumda. Ama ben yılmıyorum. Son zamanlarda yaa şunun tarifini versende yapsam evde diyorum. Sadece gülüyor ta ki bugüne kadar. Bugün Mesut'la yürüyüşümüzü yaptık. Bir çay içelim diyerek uğradık. ben yine kurabiye sipariş ettim. Ederken de yaav ne vardı bunun içinde dedim. :)

Arkadaştan güzelce tarifi aldım. Elbette ölçülü vermedi. Orası benim hayal gücüme kaldı. Ama inanın tutturdum. Budur...

Hem malzemesi çok çok az hem de inanılmaz lezzetli. Yağ ve un olmaması ise yiyen kişiyi rahatlatıyor.

mantar kurabiye

Ben de dedim zaten şunun şurasında biz bizeyiz. :)) Bu lezzeti hepinizin tatmasını istedim. Hiç şüphe duymayın hemen deneyin. Bayılacaksınız.  Ölçülerle 18 adet kurabiye çıkıyor. Çocuklara kuruyemiş yedirmek içinde güzel bir öneri. :)

Nasıl hazırladın derseniz;

Malzemeler

  • 1 su bardağı fındık
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

1- Fındıkları rondonun içine aldım. İncecik çektim. Una yakın incelikte olduğunda içine pudra şekerini, kakaoyu ve yumurta akını ekledim. Karıştırmaya devam ettim. Yumuşak, ele yapışan ama şekil verilebilecek bir hamur haline geldi. Eğer bu formda bir hamur elde edemiyorsanız cıvık olmuşsa içine biraz daha fındık ekleyin. Yumurta akınız fazla gelmiş olabilir.

2- Bir tabağın içine pudra şekeri koydum. Fındık kadar parçalar koparıp pudra şekerinin içinde yuvarladım. Bolca pudra şekerine buladım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizdim. 150 derece fırında 7-8 dakika pişirdim. Fırının önünde bekleyin. :) Fırından çıkardık löp löp lüpplettik.. :) Afiyet olsun.

Kategoriler: Tatlı Kurabiye Tarifleri

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • ayse 08.10.2013

    Zerrincim evvela azmine tebrikler :) Sonrasındaaa yürüyüş mü etkili oldu yoksa iştahına gem vurmak mı??? Kilo vermeni soruyorum canımmmm :)

    CEVAPLA

  • nursevin 08.10.2013

    gerçekden güzel. ellerinize sağlık. Koko kurabiye gibi olmuş..

    CEVAPLA

  • kurabiye 08.10.2013

    hımm hemen denenecekler arasında yerini aldı.
    ellerine sağlık...

    CEVAPLA

  • uyar u. 08.10.2013

    Zerrinciğim tarifni aldım bende deneyecem ellerine sağlık teşekkürler

    CEVAPLA

  • ihlamurcum 08.10.2013

    Nefis görünüyor, hemen denemeli.Elinize sağlık,Zerrin hanım.

    CEVAPLA

  • Elif 08.10.2013

    Hemen denemeye gidiyorum

    CEVAPLA

  • Hidrolik P. 08.10.2013

    Bizim ofisteki kızlarında öğrenmesi lazım bunları.

    CEVAPLA

  • Kurabiye 08.10.2013

    Kurabiyeler harika görünüyor.

    CEVAPLA

  • serap 08.10.2013

    tarif için teşekkurler ,şimdi fırından çıktı görüntü harika ,tadı mükemmel oldu denemekte fayda var :)

    CEVAPLA

  • isimsiz 08.10.2013

    Cok civik oldu malzeme olcusu aynen yazdiginiz sekilde. . Ne yapabilirim???

    CEVAPLA

  • ozguluntarifleri 08.10.2013

    Tarifin her zamankilerki gibi muhtesem. Mutlaka deneyecegim Zerrinim ellerine emeklerine saglik.Sevgiler.

    CEVAPLA

  • YAZAR 09.10.2013

    Sevgili anonim,hazırlanışında da yazdığım gibi cıvık olma nedeni yumurtanızın büyüklüğünden olabilir. Ele yapışan yumuşak bir hamur olana kadar fındık ekleyebilirsiniz.

    CEVAPLA

  • rana 09.10.2013

    çok güzel görüntüsü var eminim lezzetide öyledir ,merak ettiğim nokta pişmeden önce pudra şekerine buladıkya fırındandan çıkınca da pudra şekeri istiyor mu? yoksa ilk pudra şekeri kafi midir? teşekkürler...

    CEVAPLA

  • YAZAR 09.10.2013

    Rana, benim ilk buladığım yetti. Fotodaki gibiydi. Ama çok fazla buladım. Sadece yapışan değil fazla fazla buladım. :)

    CEVAPLA

  • Emine Y. 09.10.2013

    denemem lazım :D

    CEVAPLA

  • Sevil Ş. 09.10.2013

    evet benimde deneyeceğim bir tarif bu
    ellerine sağlık canımm

    CEVAPLA

  • Eda 09.10.2013

    Bu akşam mutlaka deneyeceğim..harika görünüyor...

    CEVAPLA

  • aysel 09.10.2013

    bu akşam denedim mükemmel oldu.acıbadem tadında sizin kurabiyelerinizin çoğunu yaptım çok güzel ellerinize sağlık ama korkuyorum verdiğim otuz kiloyu geri almaktan

    CEVAPLA

  • Eda 10.10.2013

    En büyük yumurtayı seçmekle hata etmişim :( sürekli fındık ve pudra şekeri ilave ettim zaten o halde yuvarlayamadım elime yapıştı kaşıkla koydum ..ama o tadı varya mükemmel cevizli,antep fıstıklı falan da denemek lazım

    CEVAPLA

  • Aycan 10.10.2013

    Zerrinim, mutlaka deniyeceğim.Ellerine sağlık.

    CEVAPLA

  • Naz 10.10.2013

    Kurabiyenin ici nemlimi oluyor.. Denedim, denilen sureden fazla pisirdim uzerinin catlamasini bkledn 150' de 7 dk. 155' de bir 7 dk daha pisirdim. Sonuc ici nemli bir kurabiye firina vermeden onceki karisim goruntusunde. Acaba biraz dahami pisirmeliydim?

    CEVAPLA

  • Deniz 11.10.2013

    Yaptım... Fırında şimdi. Bakalım nasıl olacak. Ama çok küçük yuvarlandım herhalde 25-30 tane çıktı:)

    CEVAPLA

  • ayşegül 12.10.2013

    bende şimdi fırından çıkardım,biraz yumuşak sanki..tadı güzel de galiba hamur cıvık diye yumuşak oldu..acaba pudra şekerine bolca bulamadığım için olabilir mi ??

    CEVAPLA

  • Gül t. 12.10.2013

    Merhabalar. Ben genelde bademtozu,
    Hîndîstancevizi ile yapiyorum. Pudra şekeri
    Yerine de 1 avuc minik Dogranmis hurma
    Kayisi, kuru ûzum gîbî meyveler ekliyorum.
    Hamuru 30 dk Kadar dolapta bekletînce
    Kolayca yuvarlaniyor...

    CEVAPLA

  • Leyla G. 21.10.2013

    Zerrincim bugun yaptım, şu anda çayım ve kurabıyem pek bi keyifliyiz:)
    Burda fındık olmadığı için cevizle yaptım, tadı sanki badem ezmesı.
    Biz çok begendık, tarif için çooook teşekkürler:)
    Ailedeki çölyaklımız için muhteşem bir tarıf!!!!

    CEVAPLA

  • Mürüvvet 21.10.2013

    Zerrin'ciğim şahane bir kurabiye ilk fırsatta deneyeceğim.
    Sevgiler...

    CEVAPLA

  • isimsiz 27.10.2013

    Harika bu gece yapıcam.birazda lenfoma hastaları icin tariflerinizi bekliyorum başarılar diliyorum. Cok özel birisiniz .selamlar

    CEVAPLA

  • sibel 05.11.2013

    kurabiyeyi denedim benimkinin de içi fındık eklememe rağmen biraz cıvık kaldı fındık kadar değilde ceviz kadar büyüklükte yuvarladığım için olabilir mi acaba ama tadı harika acıbadem kurabiyesini andırıyor sanki çok teşekkürler tarif için herkes bayıldı tabi bende ama mutluluktan :) :) :)

    CEVAPLA

  • Rahman E. 11.11.2013

    Dun aksam arkadaslarim kahveye icmeye geldiginde apar topar kurtarıcım olan sitenize girip bu tarifi denedim. Bebeğime ceviz findik ve cok az fistiktan un yaparim meyvelerine atmak icin gerci benim kullandigim malzemeler kavrulmamisti ama tadi harika oldu civik hamura sekil vermesi sinir bozucu birdebiraz daha buyuk yaptigim toplar muthis oldu bursa denedigim her tarif coknlezzetli oluyo ve uc gun ust uste ayni tarifi yapiyorum detox yapil aldigim kilolari verdim simdi yine kurabiye zamaniij :)

    CEVAPLA

  • yeliz 26.11.2013

    ben de denedim. gerçekten çok güzel oldu. ama çok yumuşak bir hamur oluyor. tekrar fındık ekledim ama yine de ellerime çok yapıştı. onun dışında 7 dk dan daha uzun pişirdim rahat 20dk pişti. ancak gerçekten çok leziz ve kolay bir tarif. tavsiye ederim. teşekkürler.

    CEVAPLA

  • Şeniz 10.12.2013

    Hıımm nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.Sayenizde blog blog dolaşıyoruz.Süper Fikir Tebrikler.
    Sevgilerimle

    CEVAPLA

  • Karikiert 07.02.2014

    Muhtesem oldu denedim su an cayimizla birlikde yiyoruz. Tarif icin tesekkürler. Bilhassa deneyenler yorum yazarsa daha faydali olacak diye düsünüyorum;)

    CEVAPLA

  • sema 03.03.2014

    Biraz önce yaptık fırına verdik biraz yayılmaya başladılar neden acaba birde bir kaç tanesine kahve ekledim bakalım nasıl olacak

    CEVAPLA

  • YAZAR 04.03.2014

    Sema tarifte söylediğim gibi yumurta akı büyüklüğü çok önemli yayılma yaptıysa fındık az gelmiş yani yumurtanız iridir. Bir sonraki seferde büyük yumurta kullanırsanız fındığı arttırabilirsiniz.

    CEVAPLA

  • Nalan t. 14.03.2014

    Mrb yaptım tarif muhteşem pişme süresi 14 dk civarında o zaman üstü çatlamaya başladı tam ağzımıza layıktı

    CEVAPLA

  • Funda g. 20.03.2014

    İçine pudra şekeri yerine tatlandırıcı koysak nasıl olur acaba? Deneyen var mı?

    CEVAPLA

  • YAZAR 21.03.2014

    Sevgili, funda, tatlandırıcılı denemedim, ama neden olmasın. denerseniz bizi bilgilendirir misiniz?

    CEVAPLA

  • Deniz E. 09.07.2014

    Merhabalar, kurabiyeleri denedim ancak şeker yerine balla yapmaya çalıştım, üstüne de pudra şekeri koymadım. Malesef yeterince tatlı olmadı... Bunun için bir tavsiyeniz var mı acaba?

    CEVAPLA

  • Şeyma Ö. 14.07.2014

    Merhaba , ben fındık büyüklüğünde değil de ceviz büyüklüğünde denedim ve içine fazla cıvık olduğu için un koydum. Çok güzel oldu. Pastanedekilerden bilee :) Tarif için sağolun :)

    CEVAPLA

  • Zerpul 12.09.2014

    26 aylik ogluma kuruyemis yedirmenin yolunu sayenizde buldum, harika oldu kurabiyelerim babasi ile birlikte oturup bikerede yediler :)

    CEVAPLA

  • Buse 13.02.2015

    Arkadaslar kakao koymadan yapilabilir mi

    CEVAPLA

  • YAZAR 19.02.2015

    sevgili buse, yapılabilir elbette ama aynı lezzette olmaz.. kakaolu tavsiye edrim.

    CEVAPLA

  • Mücella 09.04.2015

    Merhaba hanımlar
    Tarifi denedim ve çok memnun kaldım. Ben kakao yerine bir yemek kaşığı kadar hindistan cevizi koydum. Gayet de lezzetli oldu.

    CEVAPLA

  • Gülsen 17.03.2016

    Mükemmel bir tarif çoook Teşekkürler bana biraz cıvık geldi dediğiniz gibi fındık ekledim ve sonuç harika oğlumun doğumgününe yapıcam sevgiler

    CEVAPLA

  • ebru 03.04.2016

    Merhaba.ben bu tarifi çok önce demedim.YUNKABU isimli blogda okumuştum.süper bir tarif.çok lezzetli ve çok kolay.

    CEVAPLA

  • ayse 21.07.2016

    badem ununu nereden temin ediyorsunuz

    CEVAPLA

  • Pınar 04.04.2017

    Pudra sekerı yerıne aynı olcude hurma ozu kullansam pekmez kıvamında bısey nasıl olur o zaman fındıgımı arttırmak gerekır cıvık olursa

    CEVAPLA

  • Mehtap 29.08.2017

    Merhaba ben de bugün tarifinize rastladım ve sabah sabah hamileliğin de vermiş olduğu aç göZlülük ile denedim fındık olmadıgı için badem ve ceviz karıştırarak yaptım şuan pişiyor görüntü mutlu olmama yetti umarım tadı da müthiş olucaktır.teşekkürler,sevgiler.

    CEVAPLA

  • Minnak 03.10.2017

    Pudra şekeri yerine keciboynuzu unu koysak nasıl olur

    CEVAPLA

  • Meral 23.10.2017

    Deniyorum suanda findiklarimi tam toz gibi yapmadım elimde ezdim bi sıkıntı olur mu

    CEVAPLA

  • Sema B. 28.11.2017

    Merhaba! Ben de son zamanlarda aldığım kilolardan muzdaribim. Kurabiye, kek türü tatlıları da çok seviyorum. Aslında uzak durmaya çalışıyorum ama, bendeki iştah beni benden aldı. 10 kg ekleyerek geri ışınladı. Yemeyeyim diye pişirmediğim kurabiyelerin yerine bu tarif iyi bir alternatif olabilir. Elinize sağlık. Çok sevgi ve selamlar...

    CEVAPLA

  • Betül 26.01.2018

    Dün denedim enfes oldu çok teşekkür ederim tarif için. Sayıca az çıktı tadı hala damağımda.

    CEVAPLA