MEYVELİ TOPKEK

meyveli topkek

Leyla’nın Evi kitabını elinize alın yanınada yemek için Meyveli Top Kek tarifi vereyim Bir de onu alın. Sıcak çikolatayla da şahane olur. Ben biran önce tarife geçeyim …

Kategori: Kek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 Dak.
Pişirme Süresi: 20 Dak.
Toplam Süre: 30 Dak.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 su bardağı Pudra Şekeri
  • 1 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 1/2 çay kaşığı Tuz
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 adet Elma
  • 1 adet Portaka Kabuğu Rendesi
  • 1 adet Limon Kabuğu Rendesi
  • 1 adet Havuç
  • 1 çay bardağı Ceviz İçi
  • Üstü İçin
  • 1 paket Pasta Keması
  • 1 su bardağı Soğuk Süt

Hazırlanışı:

1) Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. (un, kabartma tozu, tuz, şeker)

2) Islak malzemeleri bir kapta çırpın. (yumurta, süt, yağ)

3) Kuru ve ıslak melzemeleri pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırın. İçine havuç ve elmayı, portakal ve limonun kabuklarını rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Cevizi ekleyip karıştırın. Küçük kek kalıplarına döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuması için fırından çıkarın, ızgara üstünde soğumaya bırakın.

4) Pasta kremasını arkasındaki tarife göre hazırlayın. Kek soğuduktan sonra kekin üzerini istediğiniz şekilde süsleyin. Ben postmodern bir çalışma yaptım :)Afiyet olsun.

Elinizde kitabınız, yanınızda sıcak çikolata ve meyveli  kekiniz daha ne istiyorsunuz.. :) Keyifli günler …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.