BOZALI KEK

bozali kek

2 haftadır akşamları evde boza partisi veriyoruz. :)) Boza, çerez yanına da Behzat Ç. İnanılmaz bir dizi. Çok başarılı, ana kadro çok başarılı. En büyük problemi figuranların ve yan rollerde seçilmiş kişilerin oyunculuk sorunları. Onun dışında harika.

Mesut'la aramızda şöyle bir diyalog geçiyor. Boza kilo aldırır mı yav, yok yaa ne aldıracak sonuçta içecek :))) İyi o zaman içelim güzelleşelim.. Böyle böyle artık yanındaki çerez mi bozamı bilmem ama sanki biz gürbüzleşmeye başladık. :)) Son bir bardak boza kalmış, onu da bu akşam içmeyelim kilo almayalım diyerek ondan kek yapmaya karar verdim. :))))))

Valla bizim gibi boza seviyorsanız evde boza kaldığında mutlaka deneyin. Güzel, içi nemli keklerim oldu. Ada beğenecek mi bakalım. :)

Şöyle hazırladım;

Hazırlık: 6 dak. Pişirme: 6 dak.

BOZALI KEK Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağından biraz fazla un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı boza
  • 1 paket vanilya
  • 3-4 adet karanfil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 çay kaşığı zencefil
  • ince çekilmiş 1 çay bardağı ceviz içi

BOZALI KEK Nasıl Yapılır?

  • Yumurta, şeker, zeytinyağı ve yoğurdu 4-5 dakika çırptım. İçine boza ekledim. Çırpmaya devam ettim. Kabartma tozu, vanilya, dövülmüş karanfil, tarçın, zencefil ve cevizi ekleyip karıştırdım. En son unu eleyerek ekledim karıştırıp muffin kalıplarına pay ettim.
  • Sİz isterseniz kek kalıbınızı yağlayıp büyük şekilde de pişirebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce pişirin. Kürdan testi yapın, kürdanı batırıp çıkardığınızda kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Afiyet olsun.

Tarifi Paylaşmak İçin:

Kategoriler: Kek Tarifleri

Bunlar da İlginizi Çekebilir:

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız: