Çatal Tarifi

Tuzlu Çatal Kurabiye

Pastanelerin klasiği çatal kurabiye tarifi karşınızda. Kokusu ve tadını veren mahlepli çatal tarifi ile evde kolayca yapabilirsiniz.

DEVAMINI OKU

Ve çay saati ikramı olarak tuzlu çatala sofranızda yer verebilirsiniz. Çatal kurabiye nasıl görmek için tarifimizi okumalısınız.

Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak.

Çatal Malzemeleri

  • 150 gr. tereyağ
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta akı
  • 3 çorba kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2-2,5 su bardağı un
  • üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2-3 yemek kaşığı susam

Çatal Nasıl Yapılır?

  • Üstüne sürülecek malzemeler dışındaki tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.Kıvamına göre unu arttırın veya azaltın. Ele yapışmayan yumşak bir hamur elde edin.
  • Çatal şekli verin üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Çay Saati Tarifleri , Tuzlu Kurabiye Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • love a. 26.12.2012

    Çok severim çatalı ben de..
    Kilo vermene maaşallah diyorum.. sğalıklı beslenmeye devam..
    sevgiler..:)

    CEVAPLA

  • Tümay 31.12.2012

    Ayy bende bayılırıöm çatala ama hep pastaneden aldıklarım midemi yakar. senin tarifi sen yaptıysan okeydir diyerek hemen not ediyorum. yapıcam:) yeni yılın önce sağlık, sonra mutluluk, huzur ve bol kazanç getirmesini diliyorum:) Mutlu yıllar:)

    CEVAPLA

  • isimsiz 25.01.2013

    bu tarifi ben de yasin ustanin sitesinde buldum, baska sitelerde yogurt kullanilmis ancak ben boyle hamur islerinde sirkeyi cok severim, daka bir kiyir kiyir yapar. bu arada tarifte kabartma tozu olmadigi dikkatimi cekti ve diger sitelerin tariflerine de bakayim derken sizin sayfanizda da ayni tarifi gordum. Acaba kabartma tozu gercekten yok mu, yoksa unutuldumu ? kabartma tozu olmadan nasil olacak ?

    CEVAPLA