Çiçek Kurabiye Tarifi
Çiçek kurabiye çocukların yüzünde ışıltıya sebep oluyor. Hazırlaması oldukça kolay, lezzeti çok şahane olan bu kurabiye tarifini denemelisiniz. Pişman olmayacaksınız.
DEVAMINI OKU
Çay saati ikramlarınıza bir yenisini ekleyin.
Hazırlık:20 dak. Pişirme:20 dak.
Çiçek Kurabiye Malzemeleri
- 100 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1,5-2 su bardağı un (eğer az gelirse ekleyebilirsiniz)
Çiçek Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Kurabiye malzemelerini kakao hariç tümünü bir derin kapta yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayan pürüzsüz kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olmalı.
- 2'ye bölün. Bir yarısını kakao ile karıştırın. Yoğurun. Fındık büyüklüğünde taneler yuvarlayın. Fotoğraftaki gibi şekil vererek hafifçe birbirine yapıştırın. Önceden 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.
Çiçek Kurabiye Püf Noktaları
Kurabiye hamurunu iyi yoğurmalısınız
katı yağ kullandığınız kurabiyelerde katı yağı mutlaka 20 dakika önceden çıkarıp oda sıcaklığında bekletmelisiniz.
Çiçek Kurabiye İçin Pişirme Önerisi
170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz.
Çiçek Kurabiye İçin Servis Önerisi
Tabakta taze nane ve çileklerle rengarenk bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Çiçek kurabiye kaç kalori?
1 adet çiçek kurabiye kalorisi 90 kcal. dir.
Çiçek kurabiye kalıbı ile mi yapılıyor?
Hayır biz çok pratik şekilde elimizle şekil verdik. Kalıba ihtiyaç duymadık.
Çiçek kurabiye tuzlu yapılır mı?
Elbette yapabilirsiniz. Biz renklendirici taraftarı değiliz. Size şöyle tavsiyemiz olabilir. Kakaolu hamur yerine 1 avuç blandırdan geçirilmiş ıspanağı kullanarak yeşil hamur elde edip iki renkli kurabiyei bu şekle getirebilirsiniz.
Bu çiçek kurabiye tarifi pastanedeki tariflerden mi?
Benzeri bir tarif. Lakin pastanedeki kurabiyelerin aynısını yapmak kullanılan yağlardan dolayı pek mümkün olmuyor.
Çiçek kurabiye kaç derecede pişer?
170 derecede pişirebilirsiniz. Rengini kaybetmeden fırından çıkarmalısınız.