Çilek Reçeli

çilek reçeli

Bu çilek reçeli pişerken kokusu bütün evi kapladı, tadı da harika oldu. Lezzetli bir çilek reçeli için aroması kuvvetli çilek seçmeye özen göstermelisiniz.

DEVAMINI OKU

O zaman reçelinizin kokusu ve lezzeti harika olacaktır.

Çilek reçelinin her çeşidini yapmak ve tatmak istiyorum diyorsanız elmalı çilek reçeli tarifimizi de deneyebilirsiniz. Pişman olmayacaksınız.

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak.

Çilek Reçeli Malzemeleri

  • 500 gr çilek
  • 500 gr toz şeker
  • 1/2 adet limonun suyu

Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?

1- Çilekleri yıkayıp, saplarını temizleyin. Çilekler büyükse birkaç parçaya bölün.

2- Çileklerin üzerine toz şeker koyup 5-6 saat bekletin.

3- Su eklemeden tencereyi ocakta kısık ateşte arası sıra karıştırarak pişirin.

4- Kaynarken köpükler oluşacak. Süzgeçle bu köpükleri tencereden alıp temizleyin.

5- Koyulaşmaya başlayan reçeli kaşığa alıp yukardan tencereye dökün. Su gibi değil yoğun şekilde akarsa reçel olmuş demektir. Limon suyunu ekleyip ocağın altını kapatın. Ilıklaştıktan sonra kavanoza koyup ters çevirerek soğutun. Afiyet olsun.

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Kahvaltılık Tarifler , Yemek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • serap t. 01.06.2013

    ellerine sağlık eminim çok güzel olmuştur bende ilk çilek reçeli deneyimimi senin tarifinle yapmayı planlıyorum zerrincim. sadece 500 gr çilekten ne kadar reçel çıkıyor onu merak ettim ben 2 kg alarak abartmışmıyım? :)

    CEVAPLA