Damla Çikolatalı Muffin
Damla Çikolatalı Muffin, içindeki çikolata parçalarının tadı ve dokusu ile müthiş bir lezzet. Muffin kalıbında pişirdiğimiz bu kek çay saatleri için ideal atıştırmalık oldu.
Hazırlık:10 dak. Pişirme:25 dak.
Damla Çikolatalı Muffin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
Damla Çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve tozşeker 5-6 dk çırpılır. Sonra içine,un, kabartma tozu, sıvıyağ ve vanilya sırasıyla eklenerek karıştırılır.
- En son damla çikolata ve portakal kabuğu rendesi eklenir, karıştırılır. Muffin kalıplarının yarısından bir tık fazla olarak doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakın. İlk 20 dakika fırın kapağını açmayın. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırıp çıkarın pişmişse kürdan temi
Damla Çikolatalı Muffin Püf Noktaları
Pişirme süresi fırınınızın huyuna göre değişir 20 dakikadan sonra kürdan testi yaparak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
Damla Çikolatalı Muffin İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Damla Çikolatalı Muffin İçin Servis Önerisi
Yanına çay çok yakışacaktır
Damla çikolatalı muffin slikon kalıpta pişer mi?
Elbette slikon kalıp kullanıyorsanız pişirebilirsiniz.
Damla çikolatalı muffin kalori ne?
1 adet damla çikolatalı muffin 330 kcal.
Muffin kalıpları kağıt gibi olanlar var onlarla olur mu?
Kağıt gibi ince formu olmayan muffin kalıpları tek başına pişmez. Onları muffin tepsisine koymak gerekir. Yoksa hamuru koyduğunuz anda yayılır.
Damla çikolatalı sade muffin içine kakao koyabilir miyiz?
Elbette koayabilirsiniz, undan kakao kadar azaltın o şekilde ekleyin.
mutfak t. 24.04.2013
bu akşam deneyeceğim paylaşım için teşekkürler
Cevapla