Elmalı Bisküvi Tarifi

Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık:10 dak. Pişirme:20 dak.

Elmalı Bisküvi Malzemeleri

• 12 adet pötibör bisküvi
• 2 adet elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı un
• üzeri için göz kararı pudra şekeri

Elmalı Bisküvi Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri çırpın. İçine kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edin. akışkan bir hamur elde edin.
• Borcamın içine yağlı kağıt serin kolayca çıkarabilmek için. Üstüne her yeri kaplayacak şekilde tek sıra bisküvi dizin. Üstüne ince doğranmış olan elmaları dökün. Rendenin iri tarafıyla rendeleyebilirsiniz. ben küçük ince küpler kestim.
• Bisküvilerin üzerine koyun. Üstüne tarçın ve ceviz dökün. Üstüne her tarafı incecik kaplayacak şekilde hamuru dökün. Kaşık yardımıyla düzeltin.
• Önceden ısınmış fırında 180 derecede kek pişene kadar pişirin. Çok çabuk pişiyor. Kürdanı batırıp çıkararak test edebilirsiniz.
• Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin. Yağlı kağıdı yanlardan tutarak tepsiden çıkarın. Çay bardağının ağız kısmıyla ya da kurabiye kalıbıyla yuvarlaklar kesin. Eğer çay bardağıyla kesiyorsanız içinde kalan yuvarlağı kürdanla çektirerek çıkarabilirsiniz.
• Servis tabağına yerleştirip üstüne pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.