Enginarlı Salata Tarifi

Enginarlı Salata

Enginarlı Salata sağlıklı ve hafif salata yapmak isteyenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif.

Enginar en sevdiğim sebzelerden biri. Bu halini de çok sevdim. Eda'nın tariflerinden biri daha. :))

Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 5 dak.

Enginarlı Salata Malzemeleri

  • 4-5 adet enginar çanağı
  • 4-5 dal taze soğan
  • 1 avuç dere otu
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz (kendi arzunuza göre ayarlayın)

Enginarlı Salata Nasıl Yapılır?

  • Enginarları çatalı batırdığınızda dağılmayacak şekilde hafif sert olacak şekilde haşlıyoruz. Doğruyoruz.
  • Dere otlarını ince kıyıp üzerine serpiyoruz. Aynı şekilde taze soğanları da doğrayıp ekliyoruz.
  • Bir çay bardağı içinde sarımsak rendesi, tuz, limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp enginarların üstüne döküyoruz. Karıştırıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
render date:2020-07-14 05:24:23 template_ver:v3_6