Et Şinitzel Tarifi

Et Şinitzel

Et şinitzel yanına bir çorba, ve pilavla kral sofrası kurabilirsiniz. Eğer denemediyseniz, mutlaka deneyin.

DEVAMINI OKU

Hem yapması kolay, hem de pane harcıyla buluştuğunda içinde su tutacağı için etiniz yumuşacık olur.

Kaç kişilik: 2 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Et Şinitzel Malzemeleri

  • 4 parça dana bonfile
  • 2 adet yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Et Şinitzel Nasıl Yapılır?

1- Yumurtaları çırpın, sarımsakları rendeleyin, güzelce çırpın.
2- Unun içine baharatları ekleyip harmanlayın. Etleri kasaptan alırken dövdürün inceltin. Etleri una daldırıp çıkarın Her tarafına un değsin.
3- Una buladıkları eti çırptığınız yumurtaya daldırıp çıkarın sonra tekrar unlu karışıma bulayın. Bu işlemi 1 defa daha yapabilirsiniz. Ben bukadar yapıyorum eğer daha fazla yaparsanız dış kabuk daha kalın olur. Kendi seçeneğiniz. Karışımlara buladığınız etleri kızdırdığınız tavaya koyduğunuz yağın içinde pişirin. Pişirirken bir tarafını kızartın sonra arkasını çevirin. Dİğer tarafıda kızarttıktan sonra ocaktan alıp fazla yağını kağıt havluyla alın ve servis edin. Afiyet olsun.

. Tavuk şinitzel tarifim devazgeçemediğim, çok sık uyguladığım bir tariftir.

Bunlar da ilginizi çekebilir

render date:2020-07-08 05:22:56 template_ver:v3_6