Fındıklı Kurabiye

Lokmalık çay kurabiyesi. Çok leziz, çay yanında kaç tane yediğinizi bilemezsiniz. İstediğiniz kalıpla yapabilirsiniz. Ben çok küçük bir kalıpla kestim. Ağıza atılıp bir lokmada yenebilsin diye.

DEVAMINI OKU

İşte tarif;

Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.

Fındıklı Kurabiye Malzemeleri

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı fındık içi
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 180 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta

Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?

1- Un, fındık vee şekeri rondoda veya mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin.
2- Ardından ufak parçalara böldüğünüz soğuk tereyağı parçalarını ve yumurta akını ekleyip tekrar çalıştırın ve ufak bezelye taneleri haline gelene kadar çekmeye devam edin. Vanilyayı ekleyin.
3- Hamuru un serili tezgaha alın. İyice yoğurun. Strece sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin. Çıkarıp un serili tezgaha alın.
4- Yarım santim kalınlığında oklavayla açıp küçük kurabiye kalıplarıyla kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye koyup üstüne yumurta sarısı sürün. Isıtılmış 180 derecede fırında 10 dakika üstler pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun.

Etiketler: kurabiye

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • bir d. 24.10.2008

    hayranlıkla seyrediyorum her birini..
    çok güzeller gerçekten..
    sevgiler güzellikler diliyorumm.

    NuNu

    Cevapla

  • tijen 24.10.2008

    Fındık güzeli sen çok yaşa!

    Cevapla

  • TAZENANE 24.10.2008

    Resimli kurabiye harika.
    Çok harika bir fikir.
    Tekrar doğum gününü kutlarım.
    Sevgiler.

    Cevapla