Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği kış aylarının en sevilen yemeklerinden birisidir. Şöyle bol sulu ıspanak yemeğinin üzerinde yoğurtla birlikte servis edildiğinde müthiş bir lezzet uyumu ortaya çıkar.

DEVAMINI OKU

Bu tarifimiz zeytinyağlı ve de kıymasız, ıspanağı ister soğuk soğuk ister sıcak olarak tüketmek için ideal bir tarif. Çok fazla malzeme istemeyen bu ıspanak tarifindeki ikinci önemli malzeme pirinç yemeği daha doyurucu bir hale getiriyor.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Ispanak Yemeği Malzemeleri

  • 1 kg. ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 türk kahvesi fincanı pirinç
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Ispanakları temizliyoruz. Kök kısımlarını atmıyoruz onlarla da tarif vereceğim. Buzluğa atın tarifimi bekleyin. :) Büyük bir kabın içinde sirkeli suda 10 dakika bekletin tüm kumundan arındırın. Ardından sık sık su değiştirip güzelce yıkayın. Ve iri iri doğrayın.
  • Soğanları küp küp kesip zeytinyağında sarımsaklarla birlikte çevirin. Pembeleşir pembeleşmez salçayı ekleyin.
  • Ardından ıspanakları ekleyin tuz ve karabiberi koyu 1 su bardağı suyu ekleyin kapağı kapatıp ıspanağın sönmesini bekleyin. Ispanak söndükten sonra yıkadığınız pirinçleri ekleyin. Kısık ateşte pirinçler ve ıspanaklar pişene kadar pişirin. SUyuna dikkat edin. Afiyet olsun. :)
render date:2020-07-14 05:25:49 template_ver:v3_6