Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası, yemekten önce sıcacık bir çorba içmek midenizi rahatlatacaktır. Farklı ama çok lezzetli bir çorba denemek isteyenler bu çorba tarifimize göz atmalılar.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Ispanak Çorbası Malzemeleri

  • 250 gr. ıspanak
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/4 adet limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • üstü için:
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı pul biber

Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Ispanakları yıkayıp, temizleyin. İncecik doğrayın. Soğanı da minik küpler halinde doğrayın.
  • Kızdırdığınız zeytinyağında soğanları pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra ıspanakları tencereye alın, 2-3 dk daha soğanlarla birlikte kavurun.
  • Unu ıspanakların üzerine serpin, birkaç kez çevirin. Sütü, tuzu ve suyu ekleyin.
  • Çorba kaynadıktan sonra altını kısın, ayrı bir yerde yumurta sarısı ile limon suyunu karıştırın. Hazırladığınız karışımı kaynayan çorbaya yavaş yavaş dökün. Birkaç dakika sonra çorbayı ocaktan alabilirsiniz.
  • Bir sos tavasında tereyağını ve pul biberi hafifçe yakın. Ve kaselere koyduğunuz çorbaların üstüne gezdirin. Afiyet olsun.

Kategoriler: Çorba Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • madeni y. 01.04.2013

    Ispanak çorbası 1.numara favori yemeğimdir. Haftada 1 kez yemessem yatamam :)

    CEVAPLA

  • love a. 02.04.2013

    Ispanak çorbaıs güzel oluyor ..
    Havalar ısınsın yeter :)

    CEVAPLA

render date:2020-05-29 05:24:07 template_ver:v3_6