Beşamel Soslu Ispanak

beşamel soslu ıspanak

Her türlü et yemeğinin yanına yakışan, sade olarak da tüketilebilen nefis bir tarif. Daha önce yaptığım fırında ıspanak tarifi de ara sıcak kıvamında buna alternatif olabilir. Aklınızda olsun. :)

Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 15 dak. Kaç kişilik: 4-6

Beşamel Soslu Ispanak Malzemeleri

  • 1/2 kg ıspanak
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığının ucuyla tuz
  • başamel sos için:
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çimdik karabiber
  • rendelenmiş 1 su bardağından 1 parmak eksik kaşar peyniri

Beşamel Soslu Ispanak Nasıl Yapılır?

1- Ispanakları güzelce yıkayıp temizleyip doğrayın. Küp doğranmış soğanları derin bir tavada yağı kızdırıp hafifçe soteliyoruz. Doğradığımız ıspanakları ekleyip tuz serpip tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte ara ara karıştırarak pişiriyoruz. Suyunu çeken ıspanağı kenara alıyoruz.
2- Beşamel Sos hazırlamak için bir sos tenceresinde tereyağı koyuyoruz eridiğinde unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sütü ekleyip çırpma teliyle muhallebi kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
3- Fırın kabına pişen ıspanağımızı koyuyoruz. Üstüne beşamel sosu döküp üstüne kaşar peyniri rendesi serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşar peynirleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

besamel soslu ıspanak

Kategoriler: Ev Yemekleri , Garnitürler , Yemek Tarifleri

Bunlar da İlginizi Çekebilir:

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Melek 17.02.2018

    İlk defa denedim çok beğendim ıspanağım azdı içine küp doğranmış patateste ekledim. teşekkürler

    CEVAPLA