Ispanak Borani

ıspanak borani

Hazırlık: 100 dak. Pişirme: 100 dak. Kaç kişilik: 4-6

Ispanağın en leziz hallerinden biri. Üzerine konulan kavrulmuş fıstık lezzeti katmerli hale getiriyor.. :)

Malzemeler

  • 300 gr. ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1- Ispanakları temizleyip güzelce yıkayın. Doğrayın.
2- Bir tavada zeytinyağında soğanı kavurun içine ıspanağı ekleyin, tuz serpip karıştırarak pişirin. Piştikten sonra bir kaseye alın.
3- Bir kase yoğurdun içine sarımsakları tendeleyin. Soğuyan ıspanağı içine ekleyin. karıştırın.
4- Bir tavada dolmalık fıstığı yağsız şekilde kavurun. Servis tabağına alın. Üstüne fıstıkları koyun, tereyağını sos tavasında kızdırın kırmızı toz biber ekleyin. Ispanağın üzerine dökün. Servis yapın. Afiyet olsun.

ıspanak borani

Kategoriler: Meze Tarifleri , Garnitürler , Ev Yemekleri , Yemek Tarifleri

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız: