Güveçte Soğan

güveçte soğan

Balık ya da et yanına eşlik edecek nefis bir yancı. Yapımı bu kadar pratik olan bir yiyeceğin, böylesine lezzetli olduğuna inanamayacaksınız.

Mutlaka balık pişirecekseniz yanına deneyin. Çok beğeneceksiniz. En önemli husus bana göre nar ekşisi. Nar ekşisi alırken mutlaka üzerinde nar ekşisi sosu yazmayanı alın. Sos yazıldığında o nar ekşisi olması gereken nar ekşisi değil. Güvendiğiniz bir aktar varsa oradan temin edin ya da marketlerde organik reyonlarında nar ekşisi yazan soslardan alın. Tadını da lezzetini de çok çok değiştirecektir.

Tarif Yasemin'e ait. Güveçte ya da fırın kabında pişirebilirsiniz. Ben güveçte pişen her türlü yiyeceğe bayıldığım için güveçte yaptım. Güveçte soğan tarifi şöyle;

Kaç kişilik: 2-4 Hazırlık: 5 dak. Pişirme: 5 dak.

Güveçte Soğan Malzemeleri

  • 2 adet mor soğan
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 çay kaşığının ucuyla tuz (kendi arzunuza göre ayarlayın)

Güveçte Soğan Nasıl Yapılır?

1- Soğanları yarım ay şeklinde irice doğrayın. Aralarına bolca kekik serpin her tarafına gelecek şekilde sızma zeytinyağından dökün. Tuz serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında soğanlar kendilerini salana kadar pişirin.
2- Fırından çıkan soğanların üzerine nar ekşisi döküp sıcak sıcak servis edin.Afiyet olsun..

güveçte soğan

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Balık ve Deniz ürünleri , Garnitürler , Meze Tarifleri , Yemek Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Serap 26.10.2014

    En kisa zamanda denemek istiyorum..Tesekkürler

    CEVAPLA

  • Serap 28.10.2014

    Düm denedim...Soganin her halini seven birisi icin soframa bundan sonra cok sık gelecek bir tarif..Tesekkürler..

    CEVAPLA