Ev Yemekleri

Ev yemekleri denince hepimizin aklına çocukluğumuzda evimizde pişen anne yemekleri gelir. Sulu yemekler, sebze yemekleri, et yemekleri, köfteler, makarnalar, çorbalar her gün öğlen ve akşam sofralarında yerini alır. Anneler her gün ailedeki herkesin doymasını sağlamak, besleyici ve sağlığa faydalı yemekler pişirmek ve bunu da olabildiğince hızlı ve pratik yapmak zorundadır. Uzun yıllar boyunca bu çabaların sonucunda ev yemeği dediğimiz harika yemek tarifleri ortaya çıkmıştır. Tencere yemekleri olmazsa olmaz, yanında lezzetli bir pilav ya da makarna olabilir. Yemeğe başlarken içimizi ısıtacak bir çorba da varsa her şey tamamdır. Güzel ve pratik bir salata, cacık ya da tatlı ile sofralar şenlenir. Şehir ve iş yaşamı zorluklar getirse de ülkemizde evde yemek pişirmek çok yaygın ve köklü bir gelenektir dolayısıyla Türk ev yemekleri lezzetleri ve çeşitleri ile göz almaktadır. Bu yüzden olsa gerek evden uzak zaman geçirmek zorunda kalan kişilerin aklına evde yapılacak yemekler mutlaka düşecektir.

Dışarıda koşturmacada yediğiniz yemeklerden, fast food ya da ayaküstü atıştırtırmalıklardan sıkıldaysanız güzel bir ev yemeği hayalini kuruyorsunuz demektir. Sağlıklı, besleyici ama pratik ev yemekleri yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. İçinden seçip yapabileceğiniz ev yemekleri çeşitleri sizin için derlendi. Nefis ev yemeklerinden birisini seçin ve kolayca siz de pişirin.

Mantar Sote Tarifi

Mantarla ilgili en fazla sorulan soruların başında mantar yıkanmalı mı sorusu gelir. Mantar eğer yıkanırsa sünger gibi su çeker.

Yumurtalı Ispanak Yemeği Tarifi

Yumurtalı tariflerin kralı, lezzet bombası, yumurtalı ıspanak yemeği bir diğer adıyla ıspanaklı yumurta.

Beşamel Soslu Ispanak Tarifi

Her türlü et yemeğinin yanına yakışan, sade olarak da tüketilebilen nefis bir tarif.

Fırında Tavuk Patates Tarifi

Fırında Tavuk Patates: klasik yemeklerden. Tavuk, en iyi arkadaşı patatesle buluşmuş, pek lezzetli olmuş..

Semizotu Yemeği Tarifi

Semizotu sağlık için çok önemli bir ot. Hele hele yabani semizotunu bulursanız sakın kaçırmayın.

Yeşil Domates Yemeği Tarifi

Yeşil Domates Yemeği: yeşil domates daha çok turşuda kullanılan bir malzeme.

Kurutulmuş Fasulye Yemeği Tarifi

Kurutulmuş fasulye yemeği özellikle kış aylarında fasulye yemek istiyorsanız hoşunuza gidecektir.

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık: patlıcan'ın en lezzetli hallerinden biri. Türk mutfağının bana göre güzel yemeklerinden birisidir.

Taze Fasulye Kavurması Tarifi

Taze fasulye Kavurması: taze fasülyenin her çeşidi güzel olur. Etlisini de zeytinyağlısını da pek severim.

Karnabahar Graten Tarifi

Karnabahar Graten: sebze yemeklerinin klasiği karnabaharı bir de böyle deneyin.

Pırasa Yemeği Tarifi

PIRASA YEMEĞİ nasıl yapılır? Bu sorunun cevabını yazımızda bulabileceksiniz.

Yumurtalı Ispanak Tarifi

Ispanak, bence sebzelerin en lezzetlisi.. Hele hele yumurtalı halini hiç birşeye değişmem.

Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Yemeği: minik minik yapılan köfteler patatesle buluşup salçalı sosla pişirildiğinde yemelere doyulmaz.

Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver: kabak bol lifli bir sebzedir.

Fırında Kabak Mücver

Yağda kızartarak yapacağınız mücveri benim gibi fırında yapıp iki dilim arasına diyet yoğurt koyup servis edebilirsiniz.

Fırında Ispanak (Pastırmalı)

Fırında Pastırmalı Ispanak: fırında piştiği için üzerindeki kaşar peynirlerinin çıtır çıtır olduğu nefis bir fırında ıspabak tarifi.

Beğendili Köfte Tarifi

Davet sofralarında göz dolduracak bir ana yemek.

Yoğurtlu Ispanak Tarifi

Ispanak seçerken mutlaka diri, sağlam yapraklı, körpe ıspanaklar seçin.

Pırasalı Yumurta Tarifi

Pırasa sevmeyen eşime sevdirmenin yollarını arıyorum. Ben ciddi bir pırasa sever olarak her hafta bir kez evde pişirmek istiyorum.

İç Baklalı Enginar

Enginarlı tariflerin her birini ayrı severiz. Ama iç bakla kadar enginara yakışan başka bir lezzet düşünemiyoruz.

Ispanak Borani Tarifi

Ispanak Borani: ıspanağın en leziz hallerinden biri. Üzerine konulan kavrulmuş fıstık lezzeti katmerli hale getiriyor.. :)

Taze Fasulye Dizmesi Tarifi

Taze Fasulye Dizmesi: üzerindeki domatesli sos ile harika bir fasulye dizme tarifi.

Sultani Bezelye Yemeği Tarifi

Uzun zamandır merak ettiğim ama kısacık süre içerisinde alıp pişiremediğim bir sebzedir sultani bezelye bu sene o döneme denk geldim ve koşa koşa gidip 2 kilo aldım.

Zeytinyağlı Enginar

Enginar mutfağımın vazgeçilmezi. O kadar sık yaparım ki... Çeşit çeşit, farklı şekillerde kullanırım.

Kıymalı Karnabahar Tarifi

Karnabahar kış aylarının sevilen ve sık pişirilen bir sebzesidir.

Kaşarlı Köfte

Kaşar peynirinin akışkanlığıyla aklınızı başından alacak bir köfte tarifi.

Ispanaklı Enginar Tarifi

Ispanaklı enginar davet sofralarınız için nefis bir alternatif. Ara sıcak olarak sunulabilir. Hem de çok doyurucu.

Sosya Medya Hesaplarımız: