Ispanaklı Enginar Tarifi

Ispanaklı Enginar

Ispanaklı enginar davet sofralarınız için nefis bir alternatif. Ara sıcak olarak sunulabilir. Hem de çok doyurucu.

Kaç kişilik: 2 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Ispanaklı Enginar Malzemeleri

  • 4 adet enginar çanağı
  • 250 gr. ıspanak
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay kaşığının ucuyla tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • beşamel sos:
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 4 dilim kaşar peyniri

Ispanaklı Enginar Nasıl Yapılır?

1- Enginarları bir tencerenin içine koyup haşlayın. Çatalı batırdığınızda rahatlıkla girip çıkabilmeli. Haşlanan enginarları yağlanmış bir tepsinin içine koyun.
2- Bir tavada sıvı yağda küçük küpler halinde doğranmış soğanı kavurmaya başlayın. Güzelce yıkanmış, doğranmış ıspanakları ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirin.
3- Kaşık yardımıyla ıspanakları enginarın üstüne paylaştırın.
4- Bir sos tavasında tereyağı eritip unu ekleyin kokusu çıkana kadar kavurun. Süt ve tuzu ekleyip hızlı hızlı karıştırarak topaklanmadan pişirin.
5- Paylaştırdığınız enginarların üzerine beşamel sosu dökün. Onun üstünede kaşarları pay edip 200 derece fırında kaşar peynirleri kızarana kadar pişirin. Sıcak şekilde servis edin. Afiyet olsun.

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Ev Yemekleri , Garnitürler

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • CEYDA 18.04.2016

    Gerçekten harika bir enginar tarifi. Aklınıza, ellerinize sağlık, paylaştığınız için bizzat teşekkür ederim, sevgiler.

    CEVAPLA

  • YAZAR 21.04.2016

    sevgili ceyda, beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun

    CEVAPLA

  • Tracy 23.03.2017

    That kind of thikning shows you're an expert

    CEVAPLA