ISPANAKLI ENGİNAR

ıspanaklı enginar

Enginarlar tezgahlarda gözükmeye başladı. Bir sebzenin bu kadar leziz ve faydalı olması inanılmaz. Mutlaka yapıp yenmeli. Daha önceden bir sürü enginarlı tarifler vermiştim. Bu tarifte nefis.

ıspanaklı enginar

Davet sofralarınız için nefis bir alternatif. Ara sıcak olarak sunulabilir. Hem de çok doyurucu.

ıspanaklı enginar

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak. Kaç kişilik: 2

ISPANAKLI ENGİNAR Malzemeleri

  • 4 adet enginar çanağı
  • 250 gr. ıspanak
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay kaşığının ucuyla tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • beşamel sos:
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 4 dilim kaşar peyniri

ISPANAKLI ENGİNAR Nasıl Yapılır?

1- Enginarları bir tencerenin içine koyup haşlayın. Çatalı batırdığınızda rahatlıkla girip çıkabilmeli. Haşlanan enginarları yağlanmış bir tepsinin içine koyun.
2- Bir tavada sıvı yağda küçük küpler halinde doğranmış soğanı kavurmaya başlayın. Güzelce yıkanmış, doğranmış ıspanakları ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirin.
3- Kaşık yardımıyla ıspanakları enginarın üstüne paylaştırın.
4- Bir sos tavasında tereyağı eritip unu ekleyin kokusu çıkana kadar kavurun. Süt ve tuzu ekleyip hızlı hızlı karıştırarak topaklanmadan pişirin.
5- Paylaştırdığınız enginarların üzerine beşamel sosu dökün. Onun üstünede kaşarları pay edip 200 derece fırında kaşar peynirleri kızarana kadar pişirin. Sıcak şekilde servis edin. Afiyet olsun.

Kategoriler: Ev Yemekleri , Garnitürler

Bunlar da İlginizi Çekebilir:

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • CEYDA 18.04.2016

    Gerçekten harika bir enginar tarifi. Aklınıza, ellerinize sağlık, paylaştığınız için bizzat teşekkür ederim, sevgiler.

    CEVAPLA

  • YAZAR 21.04.2016

    sevgili ceyda, beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun

    CEVAPLA

  • Tracy 23.03.2017

    That kind of thikning shows you're an expert

    CEVAPLA