SEMİZOTU YEMEĞİ

semizotu yemeği

Semizotu sağlık için çok önemli bir ot. Hele hele yabani semizotunu bulursanız sakın kaçırmayın. Bol bol semizotu salatası yapabileceğiniz gibi SEMİZOTU YEMEĞİ de benim favorilerim arasında. Yoğurtlu semizotu salatası, ya da erikli semizotu salatası yapabilirsiniz. Normal yeşilliklerle yaptığınız salatanıza semizotunu da ilave edebilirsiniz. Semizotunu seçerken çok tohumlu olmayanları tercih edin. Yıkarken mutlaka derin bir kabın içine ayıklayarak koyun ve mutlaka sirkeli suda 10 dakika bekletip birkaç defa suyunu değiştirerek iyice yıkayın.

SEMİZOTU YEMEĞİ videosu için buraya tıklayınız.

Semizotu yemeği için malzemeler

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 2-3 Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

SEMİZOTU YEMEĞİ Malzemeleri

  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı dolusu pirinç
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 demet semizotu

SEMİZOTU YEMEĞİ Nasıl Yapılır?

1- Küp doğranmış soğanları yağla birlikte tencereye alıp kavuruyoruz.
2- Kavrulan soğanların içine salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3- Yıkanmış ayıklanmış semizotlarını ilave edip karıştırıyoruz.
4- İçine 1 çay bardağı su ilave edip kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakıyoruz.
5- Kaynayan rengi değişen semizotlarının içine yıkanmış pirinçleri ilave ediyoruz.
6- Pirinçler yumuşayana dek kapağı kapalı vaziyette ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
7- Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

1- Semizotu yemeği için tencereye yağ koyup soğanları kavuruyoruz.

2- Semizotu yemeği için kavrulan soğanların üzerine salça ilave edip kavuruyoruz.

3- Semizotlarını ayıklayıp salçalı karışıma ilave edip karıştırıyoruz, su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.

semizotu yemeği

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Ev Yemekleri , Sebze Yemekleri , Sulu Yemekler , Videolar , Yemek Tarifleri , Zeytinyağlılar

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: