KARAMELLİ KEDİDİLİ PASTA

Karamelli Kedi Dilli Pasta

Karamel ile tatlandırılmış kedi dili bisküvi, üzerine enfes bir krema, en üstüne çikolata sos, buzdolabında dineldnirildikten sonra servis ediliyor. Yiyen bir dilim daha istiyor. Çok kolay bir tatlı tarifi. Hayır diyeni biz daha tanımadık.
Dilerseniz kedi dili bisküviyi evde yapmanız mümkün.

Videolu Anlatım:

Youtube İçin:

Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık: 15 dak. Pişirme: 10 dak.

KARAMELLİ KEDİDİLİ PASTA Malzemeleri

  • 125 gr. tereyağ
  • 1 su bardağı beyaz un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 lt. süt
  • 1 paket vanilya
  • karamel için; 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı içme suyu
  • çikolata sos için yarım paket hazır çikolata sosu
  • 1,5 su bardağı süt
  • pasta için 1 paket kedi dili bisküvi

KARAMELLİ KEDİDİLİ PASTA Nasıl Yapılır?

  • Toz şekeri yapışmaz tavaya koyup karıştırarak eritiyoruz. Yüksek ateşte yapmayın. hafif renk değiştirip eridiğinde suyu ilave edin. Çok dikkatedin. Şeker önce sertleşecek sonra çözülecektir. Tamamen sıvı hale geldiğinde ocağın altını kapatın.
  • Başka bir tencerede tereyağını eritin içine un koyup kavurun. Rengi değişmeden kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun sonra azar azar süt ilave ederek sürekli karıştırın. Topak kalmasın. Bu arada şeker ekleyip karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Mikserle çırpıp soğutuyoruz.
  • Başka bir tencerede çikolata sosunu ve sütü sürekli karıştırarak pişirin.
  • Kedi dillerini bir tepsiye koyun, üstüne karamelli sosu dökün. Tüm bisküviler ıslansın.
  • Üstüne muhallebiyi yayın, düzgünce. En üstüne çikolata sosunu döküp soğumaya bırakın. Buzdolabında 2-3 saat bekledikten sonra servis edin. Afiyet olsun

KARAMELLİ KEDİDİLİ PASTA Püf Noktaları

* Karamel hazırlarken şeker eriyip hafif renk değiştirdiğinde suyunu verin. çok fazla tutarsanız yanar
* Unu kavurun ve sütü ilave ederken sürekli karıştırın. Eğer topak kalırsa blanderdan geçirin.

KARAMELLİ KEDİDİLİ PASTA İçin Pişirme Önerisi

Sürekli karıştırarak orta hararetli ateşte pişirin.

KARAMELLİ KEDİDİLİ PASTA İçin Servis Önerisi

Üstünü hindistan cevizi ile süsleyerek ya da toz fıstıkla servis edebilirsiniz.

Soru ve Cevaplar

Kedi dili yaş pasta tarifinde krema yerine krem şanti kullanabilir miyiz?

Krem şanti krema yerine ağır olacaktır.

Kedi dili rulo pasta yapmak istiyorum bu kremayla kedi dillerini rulo yapıp üstüne çikolata döksem olur mu?

Eğer el yeteneğinize güveniyorsanız neden olmasın.

Pudingli kedi dili pastası yapabilir miyiz?

Yapılabilir tabi ki.. Sadece pudingi pişiriken üstündeki oranlarda değil 1 su bardağı eksik sütle pişirin. Daha rahat dilimlenmesi pasta formunda olması için.

Kedi dili bisküvi tarifi evde yapılır mı?

Elbette. tarifi aşağıda tavsiye edilenlerde bulabilirsiniz.

Hazır kremalı kedi dili pasta yapılır mı?

Yapabilirsiniz. Damak tadınıza göre kremayı hazırlayabilirsiniz.

Karamelli kedidili pasta muzlu yapılır mı?

Elbette yapabilirsiniz. Kedidili bisküvileri sosla ıslattıktan sonra üstüne muz dilimleri dizip sonra kremayı dökün.

kedi dili pasta kaç kalori?

1 dilim kedidili pasta 370 kcal. dir.

Adım Adım Fotoğraflar:

Pastanın muhallebisi için tencereye tereyağ ve un koyuyoruz
Yavaş yavaş süt ilave ederek karıştırıyoruz
Şeker ekleyip karıştırarak pişiriyoruz
Mikserle çırparak soğutuyoruz
Şekeri eritip karamelize ediyoruz
Karamelize olmuş şekere su ilave ediyoruz
Çikolata sosunu pişiriyoruz
Kedi dilini tepsiye diziyoruz
Karamelli suyla bisküvileri ıslatıyoruz
Muhallebiyi yayıyoruz
En üstüne çikolata sosu döküp soğumaya bırakıyoruz

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Bisküvili Pastalar , Pasta Tarifleri , Yaş Pasta Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: