KEDİ DİLLİ PASTA

kedi dilli pasta

Geçen sene pasta her yerde konseptiyle dünya pasta günü kutlanmıştı. İnsanlar değişik, farklı ortamlarda pastalarını fotoğraflayıp paylaşmışlardı. Ben de o etkinliğe Ada'nın kum havuzunda, kedi dilli çilekli pastayı çekerek katılmıştım.

Kedi dili çok kullanışlı bir bisküvi. Tiramisu'da ya da pratik eklerde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Hazır almak yerine isterseniz kedi dili bisküviyi kendiniz yapabilirsiniz.

Çok lezzetli olan bu pastayı neden blogumdan paylaşmadığımı anlayamadım. Vardır o güne göre bir sebebim :) Şimdi paylaşayım yapmak isteyenleri mahrum bırakmayayım istedim.:)))) Kedi dilli pastayı nasıl yaptım?

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

KEDİ DİLLİ PASTA Malzemeleri

  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • 1 su bardağı çilekli süt
  • 1 lt. süt
  • 1 kahve fincanı un
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket labne peyniri
  • 1/2 kg. çilek

KEDİ DİLLİ PASTA Nasıl Yapılır?

  • Bir tencerenin içinde un, yumurta sarıları, süt ve şekeri karıştırıp ocağa alıyoruz. Kısık ateşte yoğun bir muhallebi olana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştırarak soğutuyoruz. SOğuyan muhallebinin içine labne peynirini ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • Uzun baton kek kalıbının içini streçle kaplıyoruz. İçine ilk kat kedi dili bisküviyi yerleştiriyoruz. Çilekli sütle ıslatıyoruz.
  • Üstüne bir kepçe yardımıyla muhallebiden döküyoruz. Yıkayıp dilimlediğimiz çilekleri muhallebinin üstüne yerleştiriyoruz. Biraz dhaa muhallebi ekliyoruz.
  • Kedi dilini muhallebinin üzerine koyup yine çilekli sütle iyice ıslatıyoruz. Üstünebir kat daha muhallebi çilek muhallebi döküyoruz. Yine kedi dili yerleştirip kedi dillerini ıslatıyoruz. Üstünü streçle kaplayıp buzdolabında 4-5 saat bekletiyoruz.
  • Kalan muhallebiyi de buzdolabında bekletin. Pastayı buzdolabından çıkarıp servis tabağınıza ters çevirin ve bekleyen muhallebiyi üzerine dökün. En üstüne çileklerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Önerilen Tarifler:

Kategoriler: Bisküvili Pastalar , Çay Saati Tarifleri

Tarifi Paylaşmak İçin:

Sosyal Medya Hesaplarımız: