Küllü Kurabiye Tarifi
Ağızda dağılan kıyır kıyır kurabiyeleri seviyorsanız doğru tariftesiniz. Yapması o kadar kolay ki sürekli yapmak isteyeceksiniz.
DEVAMINI OKU
Çay sofralarınızın vazgeçilmezi olacak, misafirleriniz tarifini almak isteyecekler, bu kadar iddialı. Hava almayan kaplarda uzun süre bayatlamadan saklayabilirsiniz.
Kurabiyeler piştikten sonra üstünü pudra şekeri ve kakao ile buladığınızda lezzeti katlanacaktır.
Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Küllü Kurabiye Malzemeleri
- 150 gr. margarin
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2,5-3 su bardağı beyaz un
- yarım çay bardağı pudra şekeri
- üstü için:
- 1 çay bardağı dolusu pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
Küllü Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini derin bir kaseye koyun. Üstü için olan malzemelerin dışındaki malzemeleri margarin üstüne ilave edin. Unu azar azar ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğinizde tamamdır.
- Fındıktan bir tık büyük kurabiye hamuru alın ve elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra 3-4 dakika bekleyin.
- Kakao ve pudra şekerini karıştırın. Kurabiyeleri daldırıp çıkarın ve servis tabağına koyun. Afiyet olsun.
Küllü Kurabiye Püf Noktaları
* Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı gittiğinde bulayın. Soğuduktan sonra bulamanız çok güçleşir, çok sıcakken de karışım eriyecektir.
* Kurabiye hamurunda kullanılan margarinin yumuşak olması gerekmektedir. Oda sıcaklığında 20 dakika bekledikten sonra kullanın. Buzdolabından çıkar çıkmaz kullanırsanız hamura yediremezsiniz. Kurabiyeleriniz yayılır.
Küllü Kurabiye İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
Küllü Kurabiye İçin Servis Önerisi
Kakao ve pudra şekerine bulayıp servis edin.
En basit un kurabiyesi nasıl yapılır?
Aslında bu tarife kolay un kurabiyesi de denilebilir. Yapması çok kolay ve ağızda dağılan bir kurabiye tarifi.
Yumurtasız küllü kurabiye yapılır mı?
Elbette yapabilirsiniz. Ama un miktarını çok dikkatli ayarlamalısınız.
Nişastalı küllü kurabiye yapmak istiyorum, Nişastayı ne kadar ekleyebilirim?
Un miktarını 1 su bardağı azaltın, nişasta miktarını arttırın.
Portakallı küllü kurabiye nasıl yapılır?
Hamurun içine portakal kabuğu rendesi ilave ederseniz, portakal aromalı olacaktır.
1 adet küllü kurabiye kaç kalori?
1 adet küllü kurabiye 78 kcal. dir.