PASTANE USULÜ ÇATLAK KURABİYE

çatlak kurabiye

Çatlak kurabiye bir çok şekilde yapılabiliyor. Daha önce yoğun çikolatalı bir çatlak kurabiye tarifi vermiştim. Çay yanında çok keyifle tüketilebilir bir tarif. Bir de görüntüsüyle aynı olan ama unsuz, yağsız kurabiye tarifim vardı. Çok popüler olan. Ona da bir göz atmalısınız. Özellikle diyetteyken bir adet kaçamak yapılabilir. :) Pancarla renk verdiğim kırmızı çatlak kurabiyeler ise çocukların favorisi. Bu tarifim ise PASTANE USULÜ ÇATLAK KURABİYE Görüntüsü şahane, lezzeti çok çok güzel. Bu tarifimin daha net anlaşılabilmesi için videolu şekilde anlattım. Youtube' deki video kanalıma abone olmadıysanız mutlaka abone olun. Yüzlerce videolu tarifime oradan ulaşabilirsiniz.

ÇATLAK KURABİYE videosu için buraya tıklayınız.

Çatlak kurabiye malzemeleri

Videolu Anlatım:

Hazırlık: 140 dak. Pişirme: 140 dak. Kaç kişilik: 8-10

PASTANE USULÜ ÇATLAK KURABİYE Malzemeleri

  • 125 gr. margarin
  • 80 gr. bitter çikolata
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağından biraz eksik şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao
  • üstü için göz kararı pudra şekeri

PASTANE USULÜ ÇATLAK KURABİYE Nasıl Yapılır?

1- Margarini eritip ocaktan alıyoruz. Sıcak haldeyken içine çikolatayı parçalayıp ilave ediyoruz ve karıştırarak eritiyoruz.
2- Bir kaseye yumurtaları kırıyoruz, içine şeker ekleyip karıştırıyoruz.
3- Karışan şekerli karışımın içine erittiğimiz çikolatalı karışımı ilave ediyoruz. İyice karıştırıyoruz.
4- Kakaoyu, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip yoğuruyoruz. Ele yapışan bir hamur olacaktır.
5- Buzdolabında 3 saat bekletip çıkarıyoruz.Hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar koparıp şekil veriyoruz.
6- Şekil verdiğimiz kurabiyeleri bol pudra şekerine batırıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
7- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerimiz çatlayana kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

1- Çatlak kurabiye için margarini eritip sıcak haldeyken çikolatayı ekleyip eritiyoruz.

2- Çatlak kurabiye malzemeleri ekleniyor ve sürekli karıştırılıyor.

3- Çatlak kurabiye hamuru yoğruluyor.

4- Çatlak kurabiye hamuru buzdolabında bekletilip şekil veriliyor.

çatlak kurabiye

Kategoriler: Kurabiye Tarifleri , Tatlı Kurabiye Tarifleri , Videolar , Yemek Tarifleri

İlginizi Çekebilir:

Önerilen Tarifler:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

  • Arel T. 19.10.2016

    Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyorlar

    CEVAPLA

  • Sema B. 28.11.2017

    A canım, siz ne yaptınız yauvvv?! Şimdi bunlar yenmez mi? Ben bu kiloları nasıl vericem? Bi de onu sööleyin lütfen. :)

    CEVAPLA

  • Meltem 10.03.2018

    Merhaba, 'imam sarığı tatlısı' tarifinize sitenizde ulaşamıyorum. Not ta almamıştım. İlgilenirseniz güzel tariften mahrum kalmamış oluruz, sevgiler..

    CEVAPLA

render date:2019-09-15 18:44:07 template_ver:v3_2