Kırmızı Çatlak Kurabiye Tarifi

Kırmızı Çatlak Kurabiye

Eğer kırmızı renkli çatlak kurabiye yapmak istiyorsanız 2 şekilde yapabilirsiniz. Biri benim yaptığım gibi pancarla diğeri gıda boyasıyla.

DEVAMINI OKU

Gıda boyasıyla yaptığınızda çatlaklıklar daha belirgin olacaktır. Bu tarifte gıda boyası yöntemini kullandım.

Hazırlık: 10 dak. Pişirme: 10 dak.

Kırmızı Çatlak Kurabiye Malzemeleri

  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 kürdanın ucuyla 1 damla kırmızı gıda boyası
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • üstü için:
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri

Kırmızı Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Tüm malzemeleri bir kapta yoğurun. Ceviz büyüklüğünde aldığınız yuvarlakları pudra şekerine batırıp her tarafına bulayın yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üstlerine biraz daha pudra şekeri serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri çatlayana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Pancarla renk vermek biraz uzun. Pancarla şöyle renk verdim. Pancarı güzelce temizleyip bir tencereye alın. Küçük parçalara bölün ve haşlayın. 2-3 dilimi 2 yemek kaşığı pancar suyuyla birleştirip rondodan geçirin. Püre haline getirdiğiniz bu pancar püresini her yerde kullanabilirsiniz.

Eğer bu tarifte pancar kullanacaksanız unu arttırırak kullanın.

render date:2020-07-06 05:23:00 template_ver:v3_6