Kelebek Kurabiye Tarifi
Kelebek şeklindeki bu kurabiyeler çocuk etkinliklerinde çok seviliyor. Doğum günü menüleri için alternatifler arıyorsanız mutlaka yapmalısınız.
Kaç kişilik: 6-8 Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Kelebek Kurabiye Malzemeleri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- 75 gr. tereyağ
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta
Kelebek Kurabiye Nasıl Yapılır?
1- Oda sıcaklığına gelmiş tereyağını ve un ve kakao dışındaki diğer malzemeleri karıştırma kabında elinizle yoğurmaya başlayın. Unu yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz.
2- Eğer un az gelirse miktarı arttırabilirsiniz.
3- Hamuru ikiye bölün. Bir tanesine kakao karıştırıp güzelce yoğurun. İki hamuruda iki eşt parçaya bölün ve çok kalın olmayacak şekilde merdane yardımıyla açın. İki hamuru üst üste koyun, diğer iki hamuruda üst üste koyun ve sıkıca rulo yapın. Fotoğraftaki gibi ek yerleri üste gelecek şekilde yanyana koyun.
4- Parmak kalınlığında dilimler kesip parmağınızla fotoğraftaki gibi yanlardan bastırın. Kelebekleriniz hazır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Çok fazla kızartmayın. Hafif pembeleştiğinde fırından çıkarın afiyet olsun. :)
Bu tarifin yer aldığı kırk uçurma daveti yazımıza da göz atmak isteyebilirsiniz.
Ayrıca doğum günü menüleri bölümümüz size yeni fikirler verebilir.
ipek 03.11.2014
Bu ölçüden kaç adet kurabiye çıkmaktadır?
Cevapla